Justine Macey

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques du service. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge; également dynamique avec le sens du service, je sais offrir aux clients une expérience gustative agréable et les fidéliser. J'aime partager mes connaissances, présenter les caractéristiques des cafés et accompagner les clients dans la découverte des produits avec des conseils personnalisés.

• Passion pour les cuisines du monde
• Art
• Photographie
• Intérêt pour le monde du café

Coffee Master: recherches approfondies sur le café afin de conseiller au mieux la clientèle, partager mes connaissances à mes collègues et élargir mes horizons sur le café et les coutumes qui l'entoure.

Partage de connaissance interculturelles: lors de mes voyages, partage de connaissance dans le café de spécialité, apprentissage de technique culturelles telles que des recette de méthodes douces (V60, Chemex, café filtre) ainsi que des conseils de dégustations.