Jérémy DELBECQUE

• Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
• Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
• Maintien constant de l'ordre et de la propreté dans l'espace réservé au personnel ainsi que dans les zones communes du restaurant.
• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations.

• Préparation des commandes clients selon leurs demandes spécifiques et contrôle de la qualité avant expédition.
• Réception des marchandises, pointage des références reçues et contrôle de la qualité.
• Tri et orientation des marchandises en fonction des consignes et des priorités.
• Gestion des stocks et suivi des niveaux d'inventaire pour assurer la disponibilité des produits.
• Édition et pose des étiquettes pour garantir la traçabilité de la livraison.
• Filmage et cerclage des palettes selon la nature des produits, gerbage des cartons le cas échéant.
• Chargement et déchargement des camions dans le respect des cadences et objectifs de délais.
• Organisation du stockage des produits dans l'entrepôt, en optimisant l'utilisation de l'espace disponible.
• Rangement et entretien des espaces de travail afin d'assurer des conditions de circulation optimales.

• Traitement des dispositifs médicaux selon les protocoles de désinfection et de stérilisation.
• Respect des procédures et consignes en vigueur dans le service de stérilisation.
• Emballage et étiquetage approprié du matériel stérile avant sa redistribution aux services concernés.
• Utilisation optimale des autoclaves, conformément aux instructions fournies par le fabricant.
• Organisation du flux de matériel à stériliser pour assurer une disponibilité continue aux services.
• Nettoyage et désinfection des zones de production et des équipements.
• Identification et signalement des anomalies ou incidents pouvant survenir lors du processus de stérilisation.

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• Entretien des chambres et des espaces sanitaires selon le protocole de bionettoyage, nettoyage des sols et des surfaces.
• Désinfection des chambres et des sanitaires au départ des résidents, rangement et remise en ordre.
• Soutien moral aux patients lorsqu'ils sont sollicités pour discuter ou partager leurs émotions.
• Écoute active et empathie envers les patients lors de leurs demandes ou préoccupations spécifiques.
• Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
• Relations courtoises et chaleureuses avec les résidents, maintien d'un cadre de vie agréable et convivial.