JOSEPH ELENS

• Accueil et conseil client, prise de commandes personnalisée.

• Service en salle et au comptoir, avec respect des standards de l’enseigne.

• Gestion des encaissements avec rigueur et précision.

• Maintien de la propreté et de l’organisation des espaces (salle, comptoir, terrasse).

• Collaboration en équipe pour assurer un service fluide en période de forte affluence.

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences clés

• Excellente relation client et sens du service.

• Adaptabilité et gestion du stress dans un environnement dynamique.

• Organisation et travail d’équipe.

• Maîtrise des techniques de vente et des principes d’hygiène.

• Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel
• Vérification de la vaisselle, dressage des tables
• Accueil et accompagnement du client
• Description de la carte et des suggestions du jour
• Encaissement des clients, clôture de la caisse

• Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel
• Vérification de la vaisselle, dressage des tables
• Accueil et accompagnement du client
• Préparation de cocktails

• Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel
• Vérification de la vaisselle, dressage des tables
• Accueil et accompagnement du client
• Présentation de la carte des mets et vins, service au plateau des apéritifs et amuse-bouche

• Transport d'assiettes de la cuisine à la salle
• Mise en place de la table, débarrassage de la table

• Transport d'assiettes de la cuisine à la salle
• Mise en place de la table, débarrassage de la table