

Passionné par les arts de la table et la gastronomie, et fort d’une expérience de plus de 14 ans, je souhaite continuer à évoluer dans le métier de la bouche et la restauration. J’aime travailler en équipe et recherche actuellement un poste de chef de rang.
Accueil clients, prise de reservations, plan de salle, mise en place de la salle, mise a jour menu, fond de caisse en debut et fin de shift, commande fournisseur, connaissance varier logiciel restauration, prise de commande, service et suivi des tables, fidélisation clients, conseil clients, oenologie, barista, connaissance cocktails…