Jessica LAMOTHE
serralongue
Profil professionnel
Motivée et désireuse d'apporter mes expériences et compétences professionnelles à votre équipe.
La bonne humeur s'impose ...telle est ma philosophie
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
2025
2025
years of post-secondary education
Expérience
Cheffe de rang
Bellano Beach
La Grande-Motte
09.2025 - 01.2026
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Coordination du service en salle avec l'équipe en cuisine.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
Cheffe de rang
Yautch café
Carnon
07.2025 - 08.2025
Night Auditor
Forme hotel
Mauguio
02.2025 - 06.2025
- Surveillance des locaux et des personnes pour assurer la sécurité pendant la nuit.
- Assistance aux résidents ayant besoin d'aide ou rencontrant des difficultés pendant la nuit.
- Surveillance des entrées et des sorties afin d'assurer la sécurité des lieux.
- Vérification des accès (ouvertures, fermetures) internes et externes, contrôle des dispositifs de surveillance.
Aide boulangère
les Bretzels
Montpellier
12.2024 - 01.2025
- Assistance au boulanger dans la cuisson des pains et autres produits de boulangerie.
- Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
Technicienne de maintenance
Homairs vacances
Lattes
02.2024 - 11.2024
- Réalisation d'un diagnostic pour identifier la cause du dysfonctionnement et le type de réparation nécessaire.
- Détection de l'origine des pannes, établissement des diagnostics, réparation et remise en service des installations.
- Réalisation de réparations électriques sur les équipements et les systèmes en respectant les normes de sécurité.
Ouvrière de maintenance sur mobil home
SIBLU VILLAGE (Le lac des rêves)
Lattes
03.2023 - 10.2023
- Réalisation de toutes les opérations de maintenance sur mobilhome conformément au plan de maintenance
- Surveillance et contrôle des installations, planification d'interventions pour éviter les pannes et désordres.
- Renseignement des supports de suivi des interventions et utilisation d'outils GMAO pour une gestion optimisée des opérations de maintenance.
- Établissement de diagnostic précis en cas de panne, afin de proposer une solution efficace.
- Établissement de bilans à l'intention du support technique après les interventions, de sorte à les informer sur les opérations réalisées et à les conseiller sur l'utilisation et l'entretien des équipements et installations.
Assistante service relation aux propriétaires
SIBLU VILLAGE(Le lac des rêves)
Lattes
03.2022 - 10.2022
- Gestion administrative des dossiers : recueil et vérification des documents, saisie informatique, classement et archivage.
- Accueil physique du service, gestion du standard téléphonique, prise de rendez-vous, gestion du planning, traitement du courrier et des mails.
- Suivi des réparations et des commandes de pièces, réponse aux demandes clients (mail et téléphone).
Serveuse en restaurant et Buraliste
Brasserie le Delphis
Lattes
10.2013 - 09.2021
- Présentation du menu, réponse aux demandes de renseignements sur les plats et boissons et recommandation de mariages mets-vins.
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Remise en ordre des lieux à la fermeture.
Responsable de salle
Restaurant La villa
Lattes
09.2010 - 09.2013
- Surveillance du bon déroulement des services, évaluation de la qualité d'accueil et de la prise en charge des clients par le personnel.
- Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table.
- Direction d'une équipe de [Nombre] personnes : gestion des plannings, animation des briefs quotidiens et remise des consignes, évaluation du travail, etc.
Serveuse en brasserie
L'oustal
Saint jean de vedas
09.2004 - 09.2010
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
Manager
Macdonald's
Villenave-d'Ornon
01.1999 - 01.2001
- Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement des membres du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
- Organisation des plannings et distribution des tâches au personnel.
- Management d'une équipe de 3 personnes.
Formation
Baccalauréat -
Lycée Jean Jaurès
certificat d'aptitude a la manipulation des fluide -
Cerer formation
Aix en provenceCompétences
- Gestion des risques
- Évaluation des problèmes
- Consignes de sécurité
- Gestion des conflits
- Plan de maintenance préventive
- Astreintes
- Ponctualité
- Rigueur
- Toujours de bonne humeur
- Travail en équipe Adaptation
Informations complémentaires
- Cuisine
- Randonnée
- Squash
- Cinéma
- Photographie
Langues
Anglais
Opérationnel
Chronologie
Cheffe de rang
Bellano Beach
09.2025 - 01.2026
Cheffe de rang
Yautch café
07.2025 - 08.2025
Night Auditor
Forme hotel
02.2025 - 06.2025
Aide boulangère
les Bretzels
12.2024 - 01.2025
Technicienne de maintenance
Homairs vacances
02.2024 - 11.2024
Ouvrière de maintenance sur mobil home
SIBLU VILLAGE (Le lac des rêves)
03.2023 - 10.2023
Assistante service relation aux propriétaires
SIBLU VILLAGE(Le lac des rêves)
03.2022 - 10.2022
Serveuse en restaurant et Buraliste
Brasserie le Delphis
10.2013 - 09.2021
Responsable de salle
Restaurant La villa
09.2010 - 09.2013
Serveuse en brasserie
L'oustal
09.2004 - 09.2010
Manager
Macdonald's
01.1999 - 01.2001
Baccalauréat -
Lycée Jean Jaurès
certificat d'aptitude a la manipulation des fluide -
Cerer formation