Jessica Camacho
Ville-houdlemont
Profil professionnel
Titulaire d'un Dap en pâtisserie , je maîtrise les techniques de base de la pâtisserie et de la vente . Créatif, précis et doté d'un excellent sens de la présentation, je souhaite rejoindre une équipe dynamique pour perfectionner mes compétences et contribuer à la création de produits délicieux et innovants. Mon objectif est d'apprendre auprès de professionnels expérimentés tout en apportant ma passion et ma créativité à chaque préparation.
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
Expérience
Pâtissière
Boulangerie pascal
Luxembourg
01.2025 - 04.2025
- Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
- Finition et présentation des pâtisseries avec soin, création de visuels attractifs et gourmands.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
Vendeuse caissière
Delhaize
Bonnevoie
10.2021 - 09.2024
- Accueil et conseil aux clients pour les guider dans leurs choix d'achats.
- Réponse aux demandes d'informations des clients : disponibilité d'un produit, prix d'un article, orientation dans le magasin.
- Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
- Réception des marchandises et vérification de la conformité des livraisons avec les bons de commande.
- Réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée.
- Adaptation rapide aux changements dans l'environnement commercial, tels que la mise en place de nouvelles promotions ou offres spéciales.
- Réception et contrôle des colis.
- Pratique d'une approche axée sur le client pour répondre à leurs besoins et favoriser la fidélité.
- Mise en place efficace des produits en rayon selon les directives du magasin afin d'optimiser la présentation visuelle.
- Rangement et entretien en continu de la zone de caisse.
- Nettoyage régulier des sols, du mobilier et des linéaires en utilisant les produits et le matériel appropriés.
- Maintien de l'attractivité des rayons en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks.
Aide-pâtisserie
Boulangerie pascal
Luxembourg
10.2020 - 01.2021
Apprenti pâtissière
Oberweis
Luxembourg
09.2018 - 08.2020
- Fabrication de pâtisseries pour les fêtes : bûches de Noël, galette des rois, royaumes.
- Suivi rigoureux des fiches techniques pour s'assurer du respect des proportions et étapes clés.
- Apprentissage des techniques de pâtisserie, notamment la préparation des pâtes, la cuisson et la décoration de gâteaux et desserts.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Mise en place et préparation des ingrédients et du matériel nécessaires à la production quotidienne.
- Formation sur les techniques de décoration, y compris le pochage, le glaçage et la décoration à la poche à douille.
- Nettoyage régulier du poste de travail, garantissant un espace propre et organisé.
Formation
DAP pâtisserie -
LTB bonnevoie
Bonnevoie 09.2017 - 7 2020
Étudiante 9° année pratique
Esch sur alzette 09.2016 - 7 2017
Étudiante 7°-9° année modulaire
Esch sur alzette 09.2012 - 7 2016
Étudiante 1°-6° année
Niederkorn 09.2005 - 7 2012
Compétences
- Écoute active des besoins clients
- Finition des desserts
Langues
Français
Courant
Portugais
Courant
Allemand
Élémentaire (A2)
Luxembourgeois
Intermédiaire (B1)
Informations complémentaires
- Arts plastiques
- Cuisine
- Peinture
- Pâtisserie
Chronologie
Pâtissière
Boulangerie pascal
01.2025 - 04.2025
Vendeuse caissière
Delhaize
10.2021 - 09.2024
Aide-pâtisserie
Boulangerie pascal
10.2020 - 01.2021
Apprenti pâtissière
Oberweis
09.2018 - 08.2020
DAP pâtisserie -
LTB bonnevoie
09.2017 - 7 2020
Étudiante 9° année pratique
09.2016 - 7 2017
Étudiante 7°-9° année modulaire
09.2012 - 7 2016
Étudiante 1°-6° année
09.2005 - 7 2012
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