Jean Paul LAFARGE
saint Etienne le molard
Vue d'ensemble
41
41
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Auto-entrepreneur traiteur
moi même
Saint-Martin-la-Sauveté
2024.05 - 2026.02
- Gestion des relations clients, traitement des réclamations et suivi de la satisfaction clientèle.
- préparation des plat et la vente
Cuisinier
le saint martin
saint martin la sauvete
2022.11 - 2024.04
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Aide poseur
cholton
rive de gier
2016.01 - 2021.04
- Intégration rapide au sein de l'équipe et adaptation facile aux différentes méthodes de travail employées par chacun.
- Sécurisation du chantier avant le début des travaux pour éviter les vols, dégâts ou accidents.
Alde boucher traiteur
boucher sympa
Beaune
2013.02 - 2016.04
- Ecoute attentive et empathique pour offrir un soutien moral aux personnes seules ou isolées.
- Soutien moral aux personnes en adoptant une communication positive et bienveillante.
- Prise en charge des tâches ménagères et de petits travaux d'entretien, garantissant un environnement propre et sécurisant.
Grosse decoupe, desosseur
saledas
sury le comtal
2009.03 - 2013.02
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Aide cuisiner, Cuisiner
hostellerie de l'anse
craponne sur arzon
1987.05 - 2009.06
- Ecoute attentive et empathique pour offrir un soutien moral aux personnes seules ou isolées.
- Soutien moral aux personnes en adoptant une communication positive et bienveillante.
- Prise en charge des tâches ménagères et de petits travaux d'entretien, garantissant un environnement propre et sécurisant.
Menuisier
grimm
Bourgoin-Jallieu
1985.03 - 1987.06
- Utilisation d'outils électriques et manuels pour la découpe, l'assemblage et le ponçage des matériaux.
Formation
umih formation
Paris 2022.09 - 2023.09
Compétences
- Travail en équipe
- Goût du travail bien fait
- Discipline
- Organisation
- Rigueur
- Normes d'hygiène
- Règles d'hygiène et de propreté
- Cuisine traditionnelle
- Sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Normes HACCP
Informations complémentaires
- Voyages : [Pays]
- Lecture
- Mode
- Musique
Langues
Français
Personnalisé
- Voyages
- Passion pour les cuisines du monde
- Gastronomie
- Cuisine
Chronologie
Auto-entrepreneur traiteur
moi même
2024.05 - 2026.02
Cuisinier
le saint martin
2022.11 - 2024.04
umih formation
2022.09 - 2023.09
Aide poseur
cholton
2016.01 - 2021.04
Alde boucher traiteur
boucher sympa
2013.02 - 2016.04
Grosse decoupe, desosseur
saledas
2009.03 - 2013.02
Aide cuisiner, Cuisiner
hostellerie de l'anse
1987.05 - 2009.06
Menuisier
grimm
1985.03 - 1987.06