Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Jean-Marc Desfachelles

Directeur de structure hôtelière
ARDRES

Profil professionnel

Professionnel doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance de l'hostellerie et de l'événementiel, je désire apporter mon expérience. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.

Vue d'ensemble

31
31
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Gérant agence immobilière

SAS Immouest
Marquise
01.2014 - Actuel
  • Gestion d'une équipe composée de 5 collaborateurs.
  • Recrutement, formation et supervision du personnel afin d'assurer un service client de qualité.
  • Gestion administrative courante liée aux transactions immobilières : dossiers, paiements, facturation.
  • Gestion financière efficace incluant le suivi des paiements.
  • Développement de stratégies marketing visant à attirer de nouveaux clients.
  • Estimation des biens immobiliers selon leurs caractéristiques (superficie, travaux à prévoir, secteur géographique…) et les prix du marché.

Gérant de société

Hôtel Sainte Catherine
Lourdes
01.2011 - 12.2013
  • Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
  • Exploitation et commercialisation d'un hôtel de 150 chambres, restaurant d'une capacité de 300 couverts et d'un bar
  • CA annuel 850 KE RBE 120 KE
  • Gestion financière de l'entreprise de manière rentable, établissement des prévisionnels et du compte de résultat, suivi de la trésorerie.

Directeur administratif et financier

Calais racing union football club
Calais
01.2009 - 12.2010
  • Préparation des budgets prévisionnels, consolidation des données et suivi de leur réalisation.
  • Gestion administrative, commerciale et financière sous la tutelle de la présidence et du comité de direction.
  • Montée sportive en CFA et NATIONAL
  • Relations partenaires institutionnels et sponsors
  • Relations Ligue et Fédération (FFF)
  • Budget et DNCG
  • Exploitation d'un stade de 12000 places (billetteries, sécurité, buvettes, espace VIP et événementiels)
  • Budget 1,8 ME, 43 Salariés , 90 bénévoles.

Directeur régional

SGDH, Dynamic hôtels Management
Région Nord Est Ouest France
01.1996 - 12.2008
  • Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
  • Exploitation des hôtels sous enseigne Bonsaï et Baladins (150 établissements)
  • Budget, normalisation fournisseurs, recrutements, formation.
  • Normes de sécurité, HACCP
  • Contrôles de gestion et des flux

Directeur golf

Groupe ALYBIRD
Golf Hôtel domaine de Chantilly
01.1994 - 12.1995


  • Management des équipes, 14 collaborateurs.
  • Gestion et commercialisation du golf
  • Gestion animations séminaires et événementiels
  • gestion association sportive et compétitions
  • Relations Fédération Française de Golf



Adjoint de direction

SA des Golfs d' Hardelot
Hardelot
01.1991 - 12.1993
  • Coordination des activités et du personnel pour assurer le bon fonctionnement.
  • Direction du Country Club restaurant, bar ,18 courts de tennis, piscine, salle d'événementiels (mariage, salon commercial , séminaire, concert)
  • Adjoint de direction du Golf des dunes
  • Gestion de l'inauguration du site
  • Gestion club house bar restaurant et de la boutique golf

Restauration Réception

Grouppe ACCOR
Mercure Reims , Novotel Le Touquet
01.1983 - 12.1990
  • Formation et évolution au sein du groupe
  • Serveur, chef de rang, maitre d'hôtel
  • Réceptionniste , chef de réception

Formation

Baccalauréat - comptabilité, gestion

Lycée Edouard Branly
Boulogne-sur-Mer
09.1979 - 09.1982

Compétences

  • Esprit d'entreprise
  • Travail en équipe
  • Sens des responsabilités
  • Écoute attentive

Informations complémentaires

  • Œnologie
  • Golf
  • Football
  • Voyages

Langues

Anglais
Opérationnel

Chronologie

Gérant agence immobilière

SAS Immouest
01.2014 - Actuel

Gérant de société

Hôtel Sainte Catherine
01.2011 - 12.2013

Directeur administratif et financier

Calais racing union football club
01.2009 - 12.2010

Directeur régional

SGDH, Dynamic hôtels Management
01.1996 - 12.2008

Directeur golf

Groupe ALYBIRD
01.1994 - 12.1995

Adjoint de direction

SA des Golfs d' Hardelot
01.1991 - 12.1993

Restauration Réception

Grouppe ACCOR
01.1983 - 12.1990

Baccalauréat - comptabilité, gestion

Lycée Edouard Branly
09.1979 - 09.1982

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