Jade Barbosa Martins
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ROURA
Profil professionnel
Barmaid avec moins d'un an d'expérience, je maîtrise le service au bar et la préparation de cocktails variés. Amicale et attentive aux besoins des clients, je veille à créer une ambiance conviviale. Mon sens de l'organisation et ma capacité à travailler sous pression garantissent une expérience client optimale.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
1
1
year of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Expérience
Serveuse en restauration
Le relais de galion
Montsinéry-Tonnégrande
2021.02 - 2021.02
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
Vendeuse en restauration rapide
Take Wai Centre Commercial
Remire-Montjoly
2021.05 - 2021.05
- Polyvalence dans la réalisation de différentes tâches liées au service, à la cuisine ou à l'accueil.
- Garantie d'un accueil chaleureux grâce à une attitude positive qui favorise l'image de marque du restaurant.
- Débarrassage des tables et remise en état de la salle en fin de service.
- Adaptation aux différentes stations (cuisine, caisse, salle) selon les besoins opérationnels du restaurant.
- Collaboration étroite avec l'équipe pour assurer une bonne communication et un excellent service client.
Agent polyvalent de restauration
Green Is Better
Centre Commercial
2021.11 - 2021.11
Agent polyvalent de restauration
Green Is Better Centre Commercial
Remire-Montjoly
2022.02 - 2022.03
Agent polyvalent de restauration
Green Is Better Centre Commercial
Remire-Montjoly
2022.06 - 2023.05
- Rangement et organisation de la cuisine afin d'optimiser l'efficacité du travail.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations.
- Préparation des ingrédients selon les instructions du chef, surveillance de la cuisson des plats.
- Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
- Réception et vérification des livraisons de produits alimentaires, rangement dans les espaces de stockage.
- Tenue d'un poste de caisse lors des heures de pointe, assurant un encaissement rapide et efficace.
Barmaid
Restau Bar Au Bout Du Monde-Bar Do Bilu
Cayenne
2026.06 - 2026.07
- Service au bar avec courtoisie.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
- Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
- Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
- Maintien d'une ambiance conviviale au bar nécessaire à la fidélisation des clients et des collègues.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
Formation
BEP - Générale
Collège Concorde-Maurice DUMESNIL
Matoury 2020.09 - 2021.06
Compétences
- Préparation des boissons chaudes
- Prise de décision rapide
- Organisation d'événements spéciaux
- Capacité à travailler sous pression
- Gestion des stocks et commandes
- Accueil clients
- Écoute active des clients
- Animation de l'espace bar
- Maîtrise de la caisse enregistreuse
- Mémorisation rapide
- Polyvalence
- Mise en place
- Fidélisation des clients
Informations complémentaires
- Lecture
- Cuisine
- Voyages : Macapa-Brésil
- Peinture
- Cinéma
Langues
Français
Courant
Portugais
Langue maternelle
Chronologie
Barmaid
Restau Bar Au Bout Du Monde-Bar Do Bilu
2026.06 - 2026.07
Agent polyvalent de restauration
Green Is Better Centre Commercial
2022.06 - 2023.05
Agent polyvalent de restauration
Green Is Better Centre Commercial
2022.02 - 2022.03
Agent polyvalent de restauration
Green Is Better
2021.11 - 2021.11
Vendeuse en restauration rapide
Take Wai Centre Commercial
2021.05 - 2021.05
Serveuse en restauration
Le relais de galion
2021.02 - 2021.02
BEP - Générale
Collège Concorde-Maurice DUMESNIL
2020.09 - 2021.06