SAID HAMROUNI
AGENT DE RESTAURATION
DAMMARIE LES LYS
Profil professionnel
Employé polyvalent de restauration avec 3 ans d'expérience, je suis à la recherche d'un emploi. Agréable et dynamique, je gère l'accueil et la prise de commandes au comptoir avec efficacité. Grâce à mon adaptabilité, je peux occuper différents postes et répondre aux exigences.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
Expérience professionnelle
Agent Polyvalent De Restauration
EXPRESSE food
Melun
04.2020 - 03.2023
- Dressage des commandes à emporter en vérifiant la présence de tous les produits.
- Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets, ...)
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Participation au nettoyage et à l'entretien courant de la cuisine.
- Accueil des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et les produits, prise des commandes.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
Pizzaiolo
DI PIZZARIA
MELUN
03.2021 - 01.2023
- Réalisation des sauces et des garnitures en découpant les légumes, viandes et autres ingrédients.
- Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et pré découpage à la demande du client.
Coursier Livreur De Pizzas
Pana pizaa
Dammarie Les Lys
09.2019 - 05.2020
- Rangement des pizzas dans les housses de protection.
- Respect de la chaîne du froid pour les desserts glacés et les boissons fraîches.
- Courses en soirée avec un scooter.
- Encaissement des commandes clients avec le terminal de paiement électronique.
- Livraison de pizzas au domicile des clients.
- Vérification des commandes à la remise aux clients, produits et quantités.
Formation
Pizzaiolo - Formation Pizzaiolo
IFCT
TUNISIE 04.2019 - 04.2019
CAP - Cuisine
IFCT
Tunisie 01.2018 - 03.2018
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Encaissement des clients
- Plonge
- Polyvalence
- Travail en équipe
- Chaîne du froid
- Utilisation de trancheuse
- Résistance physique
- Réactivité
- Service à l'assiette
- Sens de l'organisation
- Sens de la relation client
- Disponibilité
Informations complémentaires
- Écologie
- Cuisine du monde
- Passion pour le football
Langues
Français
Opérationnel
Italien
Notions
Frise chronologique
Pizzaiolo
DI PIZZARIA
03.2021 - 01.2023
Agent Polyvalent De Restauration
EXPRESSE food
04.2020 - 03.2023
Coursier Livreur De Pizzas
Pana pizaa
09.2019 - 05.2020
Pizzaiolo - Formation Pizzaiolo
IFCT
04.2019 - 04.2019
CAP - Cuisine
IFCT
01.2018 - 03.2018
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