Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
GeneralManager
Hocine Ouasdi

Hocine Ouasdi

Serveur
Marseille

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience

Expérience

Agent polyvalent entretien

Conseille dép des bouche du Rhône
Marseille
09.2019 - Actuel
  • Entretien régulier des locaux, garantissant une propreté optimale.
  • Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.
  • Accueil physique des visiteurs : renseignement, orientation et conseil.
  • Soutien aux équipes dans diverses tâches quotidiennes selon les besoins du service.
  • Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de l'établissement.
  • Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et harmonieux.
  • Nettoyage mécanique des surfaces murales et des sols avec l'autolaveuse, la monobrosse ou le karcher.
  • Accueil téléphonique et physique des visiteurs avec un sens aigu du service clientèle.
  • Gestion du standard téléphonique, transfert des appels, accueil et orientation des visiteurs.
  • Nettoyage et entretien des locaux comprenant balayage, dépoussiérage, lavage, des sols, des murs, meubles et matériels divers.

Serveur en restauration

La mamma
Calais nord pas de calais
09.2011 - 11.2017
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
  • Installation des clients en fonction des tables disponibles.
  • Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
  • Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
  • Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Nettoyage et rangement des tables après le départ des clients permettant d'assurer une expérience optimale.
  • Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
  • Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.
  • Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Coordination avec la cuisine pour gérer efficacement les commandes spéciales et demandes particulières.
  • Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.

Serveur

Restaurant le patios
Calvi (corse )
05.2006 - 11.2010
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Nettoyage des locaux après le service.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
  • Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.

Compétences

  • Cordialité et politesse
  • Polyvalence dans les tâches
  • Autonomie professionnelle
  • Capacité à travailler en équipe
  • Prise d'initiative
  • Dynamisme et énergie
  • Motivation constante

Langues

Français
Courant
Arabe
Débutant (A1)

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Musique

Chronologie

Agent polyvalent entretien

Conseille dép des bouche du Rhône
09.2019 - Actuel

Serveur en restauration

La mamma
09.2011 - 11.2017

Serveur

Restaurant le patios
05.2006 - 11.2010
Hocine OuasdiServeur