Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Certificats
Chronologie
Generic

Grzegorz Kowalski

Cuisiner
moissac

Profil professionnel

Polyvalente, avec une forte motivation à apprendre et à apporter ma contribution à des missions logistiques variées. J'ai une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, de la gestion et de l’entretien des équipements. Courtoise et dotée du sens de l’adaptation, je suis attentive à la satisfaction des clients.

Vue d'ensemble

40
40
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification

Expérience

Employé saisonnier

Rey Sebastien
Moissac
2024.08 - 2024.11
  • Participation à des travaux agricoles, tels que la récolte des fruits et des légumes.

Cuisinier et Serveur

Restaurant L'Atelier Ced & Alex
Moissac
2022.05 - 2022.08
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes qualité de l'établissement.
  • Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.

Banquier

ING Bank
Varsovie (Pologne)
2009.10 - 2013.12

Service aux particuliers et aux entrepreneurs comptes,prets,investissements.

Formation des nouveaux employés de banque

Gérant de supermarché

MarcPol
Varsovie (Pologne)
2003.09 - 2004.04
  • Développement et mise en œuvre de stratégies marketing visant à augmenter le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.
  • Gestion quotidienne des opérations, en assurant la satisfaction de la clientèle et le respect des normes.
  • Mise en place de promotions spéciales, afin d'attirer davantage de clients et stimuler les ventes.

Guide touristique, Serveur

P&O Princess Cruises
Los Angeles ( USA )
1994.09 - 1998.04
  • Organisation d'excursions et de visites guidées avec planification des parcours et gestion des formalités administratives.
  • Communication efficace en plusieurs langues pour faciliter l'échange avec les visiteurs étrangers.
  • Service client dans un restaurant

Serveur

Hotel Intercontinental "Forum"
Varsovie (Pologne)
1984.06 - 1994.08
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
  • Service rapide et courtois des clients.

Formation

Licence Professionnelle - Banque et Finance

Centre de Formation Bancaire
Katowice (Pologne)
2009.11 - 2010.02

Licence professionnelle - Gastronomie

Lycée hôtelier et gastronomique
Varsovie (Pologne)
1980.09 - 1984.06

Compétences

  • Empathie envers les clients
  • Dynamisme professionnel
  • Adaptation rapide
  • Attention aux détails
  • Travail d'équipe
  • Sens du service client
  • Bon relationnel
  • Service en salle
  • Flexibilité

Informations complémentaires

  • Voyages : à travers le monde
  • Technologie blockchain, cryptomonnaies
  • Cuisine du monde
  • Poker

Langues

Anglais
Courant

Certificats

  • Cuisinier certifié
  • Cours de pompier
  • cours de permis de conduire (catégorie B)

Chronologie

Employé saisonnier

Rey Sebastien
2024.08 - 2024.11

Cuisinier et Serveur

Restaurant L'Atelier Ced & Alex
2022.05 - 2022.08

Licence Professionnelle - Banque et Finance

Centre de Formation Bancaire
2009.11 - 2010.02

Banquier

ING Bank
2009.10 - 2013.12

Gérant de supermarché

MarcPol
2003.09 - 2004.04

Guide touristique, Serveur

P&O Princess Cruises
1994.09 - 1998.04

Serveur

Hotel Intercontinental "Forum"
1984.06 - 1994.08

Licence professionnelle - Gastronomie

Lycée hôtelier et gastronomique
1980.09 - 1984.06
Grzegorz KowalskiCuisiner