Giorgino Scalvinoni

Expérience professionnelle

Les Halles du Gévaudan

Marvejols

09.2021 - 03.2025

Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
Gestion des stocks et de l'approvisionnement, réception et déballage des marchandises.
Contrôle des stocks en réserve pour éviter les ruptures de produits, signalement des besoins d'approvisionnement au gérant.
Encaissement des achats clients, règlements par carte bancaire, espèces et chèque.
Étiquetage et mise en rayon des produits sur les étagères de manière ordonnée et attrayante.
Nettoyage et entretien des rayons et des espaces communs conformément aux normes sanitaires.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail afin de garantir la sécurité du personnel et des clients.
Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.
Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une bonne cohésion et un service optimal.
Renseignement des clients pour les aider à trouver un produit ou un rayon.
Maintien en ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des rayons.
Réception des palettes de marchandises, contrôle et rangement des produits dans la réserve, évacuation des emballages.

Leader intérim

Sète

09.2018 - 03.2019

Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
Nettoyage des locaux, de la vaisselle et du matériel utilisés en cuisine, désinfection et remise en ordre du poste de travail, sortie des poubelles.
Nettoyage régulier des zones de travail, du matériel et des ustensiles utilisés en cuisine.
Adaptabilité aux différentes sections du restaurant (cuisine, plonge, salle) selon les besoins du service.