Gaëlle Magot

• Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
• Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
• Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
• Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.

Suite à la fermeture imposée des restaurants pendant le covid, je me suis reconvertie en tant qu'assistante de vie auprès des personnes handicapées et des personnes âgées. J'ai appris beaucoup de nouvelles choses et me suis parfaitement adaptée à ce nouveau poste.

Directrice d'établissement avec mon mari, Je m'occupais du service, des encaissements, de la partie administrative et de l'organisation des différents évènements sur la partie traiteur de notre activité.

• Gestion de la caisse, encaissement de la clientèle.
• Contrôle des denrées alimentaires et du respect des règles HACCP (propreté de la cuisine et des ustensiles).
• Vérification du bon déroulement et de la qualité du service ainsi que de la satisfaction clientèle.

Employée en restaurant, je m'occupais essentiellement du service le midi et de la mise en place en cuisine le matin.. Auparavant j'ai également eu l'occasion de travailler sur des postes en saisonnier à la mer et l'été et à la montagne l'hiver, ce qui m'a permis d'avoir une grande adaptation au niveau du travail demandé, du lieu géographique, ainsi que des différentes clientèles et équipes de travail, le tout en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité.