Gabrielle ROTH
Montancy
Profil professionnel
Titulaire d'un [Diplôme], je souhaite rejoindre [Type d'établissement] pour développer mon savoir-faire. Méthodique et volontaire, je me distingue par mon envie de bien faire. Grâce à une bonne gestion du stress, je suis capable de travailler sous pression.
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
comis de cuisine
LA CAPITAINERIE
BAUMES LES DAMES
06.2025 - 08.2025
cuisiniere en collectivite
ephad
AVOUDREY
04.2025 - 05.2025
- Respect des directives en matière d'hygiène et de propreté dans la cuisine, conformément aux réglementations.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Rangement et remise en ordre de la cuisine après le service, vérification des équipements et des frigos.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
VENDEUSE CHARCUTERIE FROMAGE PAIN
BI1 COMMERCE DE PROXIMITE
PIERREFONTAINE LES VARANS
04.2024 - 12.2024
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Accueil et prise en charge des clients afin de les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
- Mise en rayons et réalisation de vitrines en proposant des visuels attractifs.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
CUISINIERE DE COLLECTIVITE
HANDICAP MENTAL
MORTEAU
05.2023 - 08.2023
- Respect des directives en matière d'hygiène et de propreté dans la cuisine, conformément aux réglementations.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Rangement et remise en ordre de la cuisine après le service, vérification des équipements et des frigos.
- Stockage des aliments en chambre froide dans le respect des températures et de la durée maximale de conditionnement.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la préparation des plats et du nettoyage des locaux.
COMMIS DE CUISINE
RESTAURANT DE LA PLAGE
MIMIZAN PLAGE
05.2022 - 08.2022
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
AIDE DE CUISINE
CAMINANTE HANDICAP
MORCENX LANDES
07.2021 - 08.2021
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
AGENT DE SERVICE HOSPITALIER
EPHAD
BLAMONT
09.2020 - 01.2021
- Distribution des petits déjeuners aux résidents dans la salle commune, service des repas en chambre, ramassage des plateaux.
- Entretien des chambres et des espaces sanitaires selon le protocole de bionettoyage, nettoyage des sols et des surfaces.
- Aide au repas pour les patients ayant des difficultés à se nourrir seuls.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Service des repas en chambre, débarrassage des plateaux avec le chariot, surveillance alimentaire.
- Désinfection des chambres et des sanitaires au départ des résidents, rangement et remise en ordre.
AIDE A DOMICILE
PRIVE
SELONCOURT VOUJEAUCOURT MORTEAU
01.2015 - 12.2018
- Entretien régulier du domicile des bénéficiaires, incluant le ménage, la lessive et le repassage.
- Exécution de tâches ménagères : lessive, repassage, dépoussiérage, vaisselle et aspirateur.
- Aide aux personnes dans les actes du quotidien comme lever/coucher, toilette et habillage.
- Écoute attentive et empathique pour offrir un soutien moral aux personnes seules ou isolées.
- Aide à la préparation et à la prise des repas, suivi de la prise de médicaments prescrits par le médecin.
- Préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires, aide à la prise des repas.
Formation
CAP/BEP - Restauration
Greta Besançon
Besançon, 25 09.2014 - 06.2015
Compétences
- Préparation culinaires - 10 ans
- Certifications et permis
- Permis B
- Innovation culinaire
- Travail en équipe dynamique
- Flexibilité horaire étendue
Informations complémentaires
MEDITATION ANIMAUX CUISINE CREATIVE
Personnalisé
À l'écoute, sensible à la personne, respect aux personnes et aux animaux. Je recherche un emploi stable où je peux m'épanouir et apprendre des choses nouvelles. Curieuse de la vie, je m'adapte aux situations. Un partage et échange de compétence est un plus.
Chronologie
comis de cuisine
LA CAPITAINERIE
06.2025 - 08.2025
cuisiniere en collectivite
ephad
04.2025 - 05.2025
VENDEUSE CHARCUTERIE FROMAGE PAIN
BI1 COMMERCE DE PROXIMITE
04.2024 - 12.2024
CUISINIERE DE COLLECTIVITE
HANDICAP MENTAL
05.2023 - 08.2023
COMMIS DE CUISINE
RESTAURANT DE LA PLAGE
05.2022 - 08.2022
AIDE DE CUISINE
CAMINANTE HANDICAP
07.2021 - 08.2021
AGENT DE SERVICE HOSPITALIER
EPHAD
09.2020 - 01.2021
AIDE A DOMICILE
PRIVE
01.2015 - 12.2018
CAP/BEP - Restauration
Greta Besançon
09.2014 - 06.2015