Gabriel LE MOIGNE
SAINT CYR SUR LOIRE
Profil professionnel
Sérieux, à l’écoute et toujours souriant, j’accorde une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité du service. Mon sens du travail d’équipe et ma réactivité me permettent de m’adapter rapidement à toutes les situations.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
4
4
years of professional experience
Expérience
Serveur en restauration
DELPHI RESORT HOTEL
LEENANE
06.2026 - 08.2026
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture en nettoyant les tables et les sols.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Transfert de la vaisselle en fin de service pour la plonge, chargement du lave-vaisselle et lancement du programme de lavage.
- Service des plats et boissons avec rapidité et précision.
- Organisation et coordination avec l'équipe de salle et cuisine.
STAGIAIRE ENR
CREDIT AGRICOLE
TOURS
01.2026 - 03.2026
- Observation des différentes étapes de fabrication des produits.
- Aide opérationnelle à la réalisation de projets.
- Découverte du monde de l'entreprise en observant le travail d’un salarié au quotidien.
- Assistance des employés dans la réalisation de tâches simples.
- Découverte du métier en observant le travail quotidien d'un professionnel.
- Tenue du standard téléphonique, gestion du planning.
- Aide à la rédaction de contenu pour les supports de communication.
Serveur en restauration
Restaurant l'Ancolie
La Rosière-les-Eucherts
08.2025 - 09.2025
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture en nettoyant les tables et les sols.
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Encaissement et gestion des additions en fin de repas.
- Organisation et coordination avec l'équipe de salle et cuisine.
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
Stage d’observation en entreprise- Classe de 2NDE
STADE RENNAIS FOOTBALL
Rennes
06.2022 - 06.2022
- Accompagnement du Responsable du centre de formation dans ses missions auprès des 11 équipes de l’Académie.
- Participation aux entraînements auprès de l’entraîneur des U12 (relation de confiance avec les joueurs, gestion de leur stress, capacité à les motiver et les faire progresser).
- Rencontre des footballeurs professionnels (partage de leur sens de l’effort et des sacrifices, capacité de remise en question).
- Programmation et organisation d’un tournoi mondial auprès des U10.
- Observation des méthodes de la cellule de recrutement des nouveaux joueurs.
- Découverte du service Commercial - Marketing - Communication (service clé pour continuer à financer le club et attirer les meilleurs joueurs).
Formation
Baccalauréat - Générale
Notre Dame La Riche
Tours Sept. 2024 - Juin 2025
Compétences
- Service en salle et prise de commande
- Accueil et conseil client
- Encaissement et gestion de la caisse
- Travail en équipe
- Rapidité et efficacité
- Sens du contact et attitude positive
Langues
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Intermédiaire
Personnalisé
Lieu de naissance: Nantes
Chronologie
Serveur en restauration
DELPHI RESORT HOTEL
06.2026 - 08.2026
STAGIAIRE ENR
CREDIT AGRICOLE
01.2026 - 03.2026
Serveur en restauration
Restaurant l'Ancolie
08.2025 - 09.2025
Stage d’observation en entreprise- Classe de 2NDE
STADE RENNAIS FOOTBALL
06.2022 - 06.2022
Baccalauréat - Générale
Notre Dame La Riche
Sept. 2024 - Juin 2025