Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
AUTRES
Chronologie
Bonjour, je m'appelle

Fraud Mickael

Commercial
NIVILLAC,44
Fraud Mickael

Profil professionnel

issue de la restauration puis l'oenologie , ma reconversion a commencé en 2022 . Poseur ( puis chef d'équipe ) pour passé sur un poste de commercial d’un secteur nouveau ( nouveau showroom) je vise à mettre à profit mes compétences en conseil et vente pour dynamiser un portefeuille clients. Mon sens du service et ma capacité d’adaptation sont des atouts pour atteindre de nouveaux objectifs.

Vue d'ensemble

25
years of professional experience
4
years of post-secondary education

Expérience

MOUCHY STORE
La Baule, 44

Poseur puis commercial
2022.01 - 2026.02 (4 education.years_Label & 1 education.month_Label)

Aperçu du poste

  • Conseil et vente de solutions sur mesure
  • Analyse des besoins des clients et proposition de solutions adaptées à leurs attentes.
  • Prospection et développement de nouveaux clients pour augmenter le chiffre d'affaires.
  • Réalisation des objectifs fixés par la direction commerciale.
  • Développemment du portefeuille clients et ciblage des prospects en suivant la politique commerciale de l'entreprise.
  • Mise en place d'un plan d'action commercial visant à atteindre les objectifs fixés par la direction.
  • suivi clientèle

HOMIKAWINE
Région nantaise

Gérant EIRL
2018.07 - 2022.09 (4 education.years_Label & 2 education.months_Label)

Aperçu du poste

  • Prospection et développement de nouveaux clients pour augmenter le chiffre d'affaires.
  • Développement d'un portefeuille clients et suivi commercial facilitant la conversion des prospects et leur fidélisation.
  • Négociation des propositions commerciales et traitement des objections avec pour objectif de conclure un maximum de ventes.
  • Mise en place d'un plan d'action commercial visant à atteindre les objectifs fixés par la direction.
  • Négociation des propositions commerciales : prix, modalités de paiement, délais de livraison et transport.
  • Développemment du portefeuille clients et ciblage des prospects en suivant la politique commerciale de l'entreprise.

LE CHENE VERT
Savenay, 44260

Responsable restaurant et logis
2017.10 - 2018.06 (8 education.months_Label)

Restaurant TONTONPIC

Responsable de salle
2012.10 - 2018.04 (5 education.years_Label & 6 education.months_Label)

Restaurant L'UNI

Maitre D'hôtel
2012.02 - 2012.09 (7 education.months_Label)

Brasserie O'DECK
Nantes, 44000

Manager De Restaurant
2011.06 - 2012.01 (7 education.months_Label)

Le Domaine des Colombiers

Chef De Rang puis Assistant Maitre D'hôtel
2008.05 - 2011.04 (2 education.years_Label & 11 education.months_Label)

THE RITZ
Londres, Angleterre

Waiter
2006.08 - 2008.02 (1 education.year_Label & 6 education.months_Label)

THE BEDFORD LODGE HOTEL
Newmarket, Angleterre

Waiter
2005.12 - 2006.07 (7 education.months_Label)

BiSTROT OLIVE
Sautron, 44

Apprentissage CAP et BAC PRO hôtellerie
2001.08 - 2005.07 (3 education.years_Label & 11 education.months_Label)

Formation

BiSTROT OLIVE
Sautron, 44

CAP from Hôtellerie Restauration
2001.08 - 2003.07 (1 education.year_Label & 11 education.months_Label)

BISTROT OLIVE
SAUTRON

Bac professionnel
2003.07 - 2005.06 (1 education.year_Label & 11 education.months_Label)

Compétences

  • Accueil
  • Commercialisation
  • Force de vente
  • Capacité d'adaptation
  • Satisfaction des clients
  • Bonne présentation
  • Mesure précise
  • Rigueur dans les finitions
  • Autonomie professionnelle
  • Tolérance au stress
  • Lecture de plan

Informations complémentaires

  • football en club depuis 35 ans
  • course a pied
  • Voyages
  • Gastronomie
  • Passion pour les cuisines du monde
  • Oenologie

Langues

Anglais
Opérationnel
Français
Langue maternelle

AUTRES

enfants : 3

Chronologie

Poseur puis commercial

MOUCHY STORE
2022.01 - 2026.02 (4 education.years_Label & 1 education.month_Label)

Gérant EIRL

HOMIKAWINE
2018.07 - 2022.09 (4 education.years_Label & 2 education.months_Label)

Responsable restaurant et logis

LE CHENE VERT
2017.10 - 2018.06 (8 education.months_Label)

Responsable de salle

Restaurant TONTONPIC
2012.10 - 2018.04 (5 education.years_Label & 6 education.months_Label)

Maitre D'hôtel

Restaurant L'UNI
2012.02 - 2012.09 (7 education.months_Label)

Manager De Restaurant

Brasserie O'DECK
2011.06 - 2012.01 (7 education.months_Label)

Chef De Rang puis Assistant Maitre D'hôtel

Le Domaine des Colombiers
2008.05 - 2011.04 (2 education.years_Label & 11 education.months_Label)

Waiter

THE RITZ
2006.08 - 2008.02 (1 education.year_Label & 6 education.months_Label)

Waiter

THE BEDFORD LODGE HOTEL
2005.12 - 2006.07 (7 education.months_Label)

BISTROT OLIVE

Bac professionnel
2003.07 - 2005.06 (1 education.year_Label & 11 education.months_Label)

Apprentissage CAP et BAC PRO hôtellerie

BiSTROT OLIVE
2001.08 - 2005.07 (3 education.years_Label & 11 education.months_Label)

BiSTROT OLIVE

CAP from Hôtellerie Restauration
2001.08 - 2003.07 (1 education.year_Label & 11 education.months_Label)
Fraud MickaelCommercial