Frank Duhoux
Plongeur En Restauration
Aulnoy les Valenciennes
Vue d'ensemble
21
21
years of professional experience
Expérience
Plongeur en restauration
Pairi Daiza
Brugelette (Belgique)
2025.05 - Actuel
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Assistance à l'équipe en charge de la préparation des aliments lorsqu'il y a besoin d'aide supplémentaire ou en cas d'urgence.
Opérateur assembleur de production automobile
Stellantis
Hordain
2018.05 - 2025.02
Tireur de câble
Inselec
Paris
2017.01 - 2017.10
Employé espace vert
Mairie Hérin
Hérin
2016.09 - 2017.01
Employé polyvalent de restauration
Résidence Pierre Wautriche
Sin le Noble
2015.09 - 2016.08
- Nettoyage et entretien des équipements et locaux de la cuisine.
- Mise en place et respect rigoureux des protocoles d'hygiène alimentaire HACCP.
- Assistance à l'équipe en charge de la préparation des aliments lorsqu'il y a besoin d'aide supplémentaire ou en cas d'urgence.
Employé de restauration rapide
La Régalade
oignie
2015.07 - 2015.08
- Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets, [Plat]).
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Manutentionnaire
Simastock
Sin le Noble
2010.06 - 2014.12
Agent polyvalent de restauration
Casino Cafétéria
Flers en Escrebieux
2005.11 - 2009.08
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel de cuisine, garantissant un environnement de travail sain.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
Plongeur en restauration
Collège sainte Clotilde
Douai
2004.06 - 2005.09
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
Formation
CAP Employé Technique de Collectivité obtenu -
Lycée
2004 -
Compétences
- Capacité à suivre plusieurs tâches
- Motivation constante
- Soutien aux cuisiniers si nécessaire
- Respect des protocoles sanitaires
- Autonomie
- Rapidité d'exécution
- Rigueur
- Sens de l'initiative
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
Chronologie
Plongeur en restauration
Pairi Daiza
2025.05 - Actuel
Opérateur assembleur de production automobile
Stellantis
2018.05 - 2025.02
Tireur de câble
Inselec
2017.01 - 2017.10
Employé espace vert
Mairie Hérin
2016.09 - 2017.01
Employé polyvalent de restauration
Résidence Pierre Wautriche
2015.09 - 2016.08
Employé de restauration rapide
La Régalade
2015.07 - 2015.08
Manutentionnaire
Simastock
2010.06 - 2014.12
Agent polyvalent de restauration
Casino Cafétéria
2005.11 - 2009.08
Plongeur en restauration
Collège sainte Clotilde
2004.06 - 2005.09
CAP Employé Technique de Collectivité obtenu -
Lycée
2004 -