Frank Duhoux
Plongeur En Restauration
Aulnoy les Valenciennes
Vue d'ensemble
21
21
years of professional experience
Expérience
Plongeur en restauration
Pairi Daiza
Brugelette (Belgique)
05.2025 - Actuel
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Assistance à l'équipe en charge de la préparation des aliments lorsqu'il y a besoin d'aide supplémentaire ou en cas d'urgence.
Opérateur assembleur de production automobile
Stellantis
Hordain
05.2018 - 02.2025
Tireur de câble
Inselec
Paris
01.2017 - 10.2017
Employé espace vert
Mairie Hérin
Hérin
09.2016 - 01.2017
Employé polyvalent de restauration
Résidence Pierre Wautriche
Sin le Noble
09.2015 - 08.2016
- Nettoyage et entretien des équipements et locaux de la cuisine.
- Mise en place et respect rigoureux des protocoles d'hygiène alimentaire HACCP.
- Assistance à l'équipe en charge de la préparation des aliments lorsqu'il y a besoin d'aide supplémentaire ou en cas d'urgence.
Employé de restauration rapide
La Régalade
oignie
07.2015 - 08.2015
- Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets, [Plat]).
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Manutentionnaire
Simastock
Sin le Noble
06.2010 - 12.2014
Agent polyvalent de restauration
Casino Cafétéria
Flers en Escrebieux
11.2005 - 08.2009
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel de cuisine, garantissant un environnement de travail sain.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
Plongeur en restauration
Collège sainte Clotilde
Douai
06.2004 - 09.2005
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
Formation
CAP Employé Technique de Collectivité obtenu -
Lycée
2004 -
Compétences
- Capacité à suivre plusieurs tâches
- Motivation constante
- Soutien aux cuisiniers si nécessaire
- Respect des protocoles sanitaires
- Autonomie
- Rapidité d'exécution
- Rigueur
- Sens de l'initiative
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
Chronologie
Plongeur en restauration
Pairi Daiza
05.2025 - Actuel
Opérateur assembleur de production automobile
Stellantis
05.2018 - 02.2025
Tireur de câble
Inselec
01.2017 - 10.2017
Employé espace vert
Mairie Hérin
09.2016 - 01.2017
Employé polyvalent de restauration
Résidence Pierre Wautriche
09.2015 - 08.2016
Employé de restauration rapide
La Régalade
07.2015 - 08.2015
Manutentionnaire
Simastock
06.2010 - 12.2014
Agent polyvalent de restauration
Casino Cafétéria
11.2005 - 08.2009
Plongeur en restauration
Collège sainte Clotilde
06.2004 - 09.2005
CAP Employé Technique de Collectivité obtenu -
Lycée
2004 -