Profil professionnel
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Chronologie
Generic

Fanny MAËS

Equipière polyvalente restauration rapide
Haubourdin

Profil professionnel

Employée polyvalente forte d'une expérience de 5 ans dans le domaine de la restauration de nuit, restauration rapide et restauration traditionnelle, je suis une collègue organisée, volontaire, aidante et positive. Appréciée pour mon sérieux et ma capacité d'adaptation et de respect des consignes, je fournis un travail de qualité grâce à ma rapidité d'exécution et à une bonne endurance physique. Courtoise et dotée d'un excellent relationnel, j'aime travailler en équipe et être au contact de la clientèle.

Vue d'ensemble

16
16
years of professional experience
2022
2022
years of post-secondary education

Expérience

Assistante de Direction commerciale IT

Capgemini
Euratechnologies
04.2023 - 05.2024
  • Participation à l'élaboration des plans d'action commerciaux annuels et trimestriels.
  • Gestion et organisation des rendez-vous, réunions et déplacements pour la direction commerciale.
  • Assistance dans la préparation des appels d'offres et la rédaction des propositions commerciales.
  • Établissement de documents divers : courriers, offres commerciales, comptes rendus, rapports, supports de communication interne, présentations PowerPoint.
  • Alimentation des bases de données (tableaux classiques et croisés dynamiques, fichiers divers), production de reportings d'activité et de statistiques commerciales.
  • Aide à la résolution de problèmes techniques ou logistiques rencontrés par les clients ou les membres de l'équipe commerciale.

Conseillère clientèle à distance

AG2R La Mondiale
Mons en Baroeul
08.2012 - 08.2014
  • Accueil des clients, identification de leurs besoins et promotion de l'offre.
  • Travail en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux.
  • Respect scrupuleux des procédures internes et réglementations en vigueur dans le secteur bancaire ou assurance.
  • Gestion des appels entrants et sortants pour répondre aux demandes des clients et résoudre leurs problèmes.
  • Réalisation d'appels sortants à partir d'une base de données en suivant le script donné.

Serveuse

Café Ugo
Lille
10.2011 - 12.2011
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
  • Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
  • Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.
  • Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
  • Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
  • Présentation des additions, encaissement des factures, traitement des paiements et rendu de la monnaie avec exactitude.
  • Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.

Serveuse en restaurant

Les Moules
Lille
05.2011 - 10.2011
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Respect des protocoles d'hygiène alimentaire pour garantir la sécurité et la satisfaction du client.
  • Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.

Serveuse barmaid

HoneyMoon Kinepolis
Lomme
07.2009 - 12.2010
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Création de concepts innovants pour des événements mémorables répondant aux attentes des clients.

Equipière Polyvalente Restauration rapide

Quick
Lille
06.2008 - 07.2009
  • Service aux clients au comptoir et en salle, assurant une expérience agréable et satisfaisante pour les convives.
  • Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
  • Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
  • Résolution efficace des problèmes rencontrés par les clients, contribuant à leur satisfaction globale.
  • Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
  • Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
  • Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.

Formation

Certificat - Réglementation Solvency 2

Verspieren

CAP - restauration rapide

France Travail ex Pôle Emploi
Lille
06.2012 - 08.2012

Master 1 - Communication Internationale et interculturelle, Journalisme publicité et relations publiques, Communication audiovisuelle et digitale, Marketing et publicité, Traduction et Interprétariat

Universidad CEU San Pablo
12.2011 - 07.2012

Licence - Langues et Civilisations espagnoles et anglosaxonnes, littérature et linguistique, Commerce, Économie, Gestion, Tourisme, Sciences humaines, Marketing vente, Tourisme et culture

Faculté des Lettres & Sciences Humaines - Université Catholique de Lille
09.2008 - 07.2011

Compétences

  • Accueil chaleureux des clients

  • Nettoyage et entretien des équipements

  • Respect strict de la sécurité alimentaire

  • Préparation rapide des commandes

  • Aisance avec les systèmes de paiement

  • Sourire et accueil chaleureux

  • Polyvalence en cuisine

  • Adaptabilité au rythme soutenu

  • Travail d'équipe

  • Multitâches

  • Service client efficace

  • Maîtrise du logiciel de gestion des commandes

Informations complémentaires

  • Arts créatifs
  • Passion pour le Running depuis 12 ans
  • Pratique de la natation depuis 9 ans
  • Littérature
  • Activités associatives (LPA, association de sauvetage pour chats, présence auprès des enfants malades avec Ludopital)
  • Droits de l'Homme et du Citoyen
  • Informatique, Tech et Cyber


Langues

Anglais
Opérationnel
Espagnol
Courant
Italien
Opérationnel
Français
Langue maternelle

Chronologie

Assistante de Direction commerciale IT

Capgemini
04.2023 - 05.2024

Conseillère clientèle à distance

AG2R La Mondiale
08.2012 - 08.2014

CAP - restauration rapide

France Travail ex Pôle Emploi
06.2012 - 08.2012

Master 1 - Communication Internationale et interculturelle, Journalisme publicité et relations publiques, Communication audiovisuelle et digitale, Marketing et publicité, Traduction et Interprétariat

Universidad CEU San Pablo
12.2011 - 07.2012

Serveuse

Café Ugo
10.2011 - 12.2011

Serveuse en restaurant

Les Moules
05.2011 - 10.2011

Serveuse barmaid

HoneyMoon Kinepolis
07.2009 - 12.2010

Licence - Langues et Civilisations espagnoles et anglosaxonnes, littérature et linguistique, Commerce, Économie, Gestion, Tourisme, Sciences humaines, Marketing vente, Tourisme et culture

Faculté des Lettres & Sciences Humaines - Université Catholique de Lille
09.2008 - 07.2011

Equipière Polyvalente Restauration rapide

Quick
06.2008 - 07.2009

Certificat - Réglementation Solvency 2

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