Fabien Prima
recherche d'alternance en tant que Manager des Ressources Humaines
Rouen
Profil professionnel
Professionnel motivé et soucieux de la satisfaction client, je suis capable de travailler efficacement dans des environnements dynamiques. Reconnu pour ma rapidité, mon attention aux détails, je suis déterminé à apporter un haut niveau d'engagement et d'énergie au sein de votre équipe.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
2024
2024
years of post-secondary education
Expérience
Pizzaiolo- responsable attitré au poste
Le Comptoir Du Malt
Yvetot
2023.08 - 2023.10
Second sous chef de cuisine
Club Med
Valmorel
2023.07 - 2023.08
Pizzaiolo
L'éscalouis
Ramatuelle
2023.05 - 2023.06
Vendangeur
Vignoble de Mr Lardet ( Coopérative )
BOURGONNE
2018.08 - 2018.09
Animateur-Coordinateur de projets-Accueille jeunesse
MJC
Bolbec
2017.05 - 2017.06
Cuisinier
L'auberge de Montségur
Montségur
2014.06 - 2014.07
- Réalisation de plats rapide et des entrées
Serveur et commis de salle
Le Manoir de la Salamandre
Étretat
2013.11 - 2014.02
- Mise en place salle , plus service des plats à l'assiette ainsi que service des boissons au plateau
- Plonge et préparation de la mise en place et des entrées et/ou desserts en cuisine
Extra-Assistant barman
La Boucane
Fécamp
2013.07 - 2013.08
- Préparation de la mise en place bar, des boissons, prise de commandes et remplissage du bar en fin de journée
Formation
HACCP -
Institut Du Goût
3Caps - Barista, serveur et cuisinier
3caps
2023.03 - 2023.04
BAFA - Petite enfance
CCE SNCF
Étretat 2012.03 - 2012.08
PSC1 - undefined
Caserne des pompiers
Compétences
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Accueillir le client et l'installer
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Nettoyer une salle de réception
- Autonomie
- Sens des responsabilités
- Relation client
- Rigueur
- Sens de l'initiative
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Force de proposition
- Procédures d'encaissement
- Maîtrise des réseaux sociaux
- Chaîne du froid
Informations complémentaires
- Art
- Sport
- Musique
- Détente
- Lecture
- Vins et spriritueux
- Cuisine
- Théâtre
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Notions
Espagnol
Débutant
Italien
Débutant
Chronologie
Pizzaiolo- responsable attitré au poste
Le Comptoir Du Malt
2023.08 - 2023.10
Second sous chef de cuisine
Club Med
2023.07 - 2023.08
Pizzaiolo
L'éscalouis
2023.05 - 2023.06
3Caps - Barista, serveur et cuisinier
3caps
2023.03 - 2023.04
Vendangeur
Vignoble de Mr Lardet ( Coopérative )
2018.08 - 2018.09
Animateur-Coordinateur de projets-Accueille jeunesse
MJC
2017.05 - 2017.06
Cuisinier
L'auberge de Montségur
2014.06 - 2014.07
Serveur et commis de salle
Le Manoir de la Salamandre
2013.11 - 2014.02
Extra-Assistant barman
La Boucane
2013.07 - 2013.08
BAFA - Petite enfance
CCE SNCF
2012.03 - 2012.08
PSC1 - undefined
Caserne des pompiers
HACCP -
Institut Du Goût