Laura Prame
Employé De Rayon
Dieue sur meuse
Profil professionnel
Après une riche expérience professionnelle en restauration. Je souhaite mettre mes compétences acquises à profit de la Vente, le commerce.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de [Secteur]. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
1
1
Language
4
4
years of post-secondary education
14
14
years of professional experience
Expérience
Intérim
Polyval japiot
Verdun
2026.09 - 2026.11
- Ménage entrepôt et particulier, crèche...
Employé de rayon
Action
Verdun
2026.04 - 2026.11
- Contrôle des DLC des produits en rayon, rotation et retrait des produits périmés.
- Entretien quotidien du rayon pour garantir un espace propre et agréable pour les clients.
- Déplacement des produits en réserve et en rayon à l'aide du chariot et du transpalette électriques.
- Mise en rayon et implantation des produits conformément au concept de l'enseigne et aux règles de merchandising.
- Participation aux inventaires pour contrôler le stock du magasin et détecter d'éventuelles anomalies.
- Disposition des articles en rayon en respectant soigneusement leur emplacement prédéfini.
- Rotation des stocks afin de prévenir la détérioration des produits périssables ou saisonniers.
- Mise en place et organisation des produits sur les étagères, en respectant les normes d'affichage.
- Gestion de la rotation des produits en mettant les articles les plus anciens à l'avant des rayons.
- Rangement et réassortiment des rayons, création de visuels attractifs, en appliquant les techniques de facing et merchandising.
- Accueil et conseil aux clients pour les orienter vers les articles correspondant à leurs besoins.
- Réception des palettes de marchandises, contrôle et rangement des produits dans la réserve, évacuation des emballages.
- Vérification de l'état des emballages afin d'écarter les produits endommagés.
- Mise en place de promotions et d'opérations commerciales spécifiques au rayon.
- Nettoyage, entretien et dépoussiérage des rayons et du magasin.
- Signalement au responsable de rayon des ruptures de stock ou problèmes rencontrés lors des mises en rayon.
- Stockage de marchandises en réserve avec optimisation des espaces.
- Contrôle des dates limites de consommation sur les produits alimentaires, retrait des produits périmés et impropres à la vente.
- Organisation et rangement des produits en rayon selon les plans d'implantation.
- Renseignement et orientation des clients vers le produit recherché, information sur les promotions commerciales en cours.
Préparatrice de sandwichs polyvalente
Boulangerie-Pâtisserie Renaud
Verdun
2025.02 - 2026.02
- Préparation des sandwichs en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Débarrassage des tables et remise en état de la salle en fin de service.
- Gestion du stock des ingrédients, en assurant la rotation et le réapprovisionnement.
- Coordination avec le personnel en cuisine et en service pour réduire le temps d'attente des clients.
- Suivi des stocks et signalement des besoins en approvisionnement selon l'affluence afin d'anticiper les ruptures.
- Tenue d'un registre précis des ventes réalisées au cours de chaque service.
- Réalisation des plats et accompagnements en respectant les recettes et le dosage des ingrédients.
- Contrôle des dates limites de consommation et de l'état de fraîcheur des denrées périssables.
- Suivi des procédures internes établies pour garantir la qualité constante des produits servis.
- Adaptation aux différentes recettes ou demandes spécifiques des clients selon leurs goûts ou restrictions alimentaires.
- Respect scrupuleux du protocole de nettoyage avant et après chaque service pour prévenir tout risque sanitaire.
- Veille à la bonne tenue des locaux, débarrassage des tables, remise en état de la salle.
- Préparation des commandes clients dans les délais.
- Mise en place de la cuisine, lavage, découpe et disposition des ingrédients de base.
- Prise des commandes, renseignement des clients sur les plats et les formules, transmission des demandes spécifiques.
- Montage et dressage des ingrédients pour offrir une présentation appétissante.
- Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
- Entretien quotidien des équipements et du plan de travail pour maintenir un environnement propre.
- Conditionnement des commandes pour la vente à emporter et les livraisons, coordination avec les livreurs.
Vendeuse remplacement cdi
Renaud
Verdun
2025.02 - 2026.02
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
- Mise en rayons et réalisation de vitrines en proposant des visuels attractifs.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
Cdi vendeuse pâtisserie, salon de thè
Aux delices
Verdun
2024.01 - 2025.01
Aide cuisine, pizzaiola, livreuse
Nicolas le cuisinier
Verdun
2023.01 - 2024.01
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Aide à la cuisson des plats en suivant les indications du chef.
- Dressage des assiettes avec soin pour une présentation esthétique.
Cdd saisonnier serveuse, pizzaiola
Restaurant le 29
Verdun
2022.01 - 2022.01
Cdd serveuse , aide cuisine
Krok
Verdun
2021.01 - 2022.01
Cdi serveuse
City bowl
Verdun
2019.01 - 2020.01
Apprentie Boulangerie pâtisserie
Boulangerie pâtisserie Jolly
Verdun
2018.01 - 2020.01
Stagiaire vendeuse , boulangerie pâtisserie
LISAMBERT
Therville-sur-Meuse
2014.01 - 2015.01
Stagiaire Boulangerie pâtisserie
Coyard
Rarécourt
2013.01 - 2014.01
Formation
Brevet des collèges -
André malraux
Clermont en argonneCap Boulangerie - undefined
Louis prioux
Bar-le-Duc 2018.01 - 2020.01
Brevet professionnel Boulangerie - undefined
Louis prioux
Bar-le-Duc 2018.01 - 2020.01
Compétences
- Gestion des stocks
- Participer à un inventaire
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons ou autres
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Passer commande
- Relation client
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion administrative et comptable
- Procéder à l'encaissement
- Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du services
- Travailler en équipe
- Normes et procédés
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des normes d'accessibilité
- Autonomie
- Sens de l'initiative
- Procédures d'encaissement
- Sage
- Chaîne du froid
Informations complémentaires
- Littérature [type, pays, auteur]
- Pâtisserie
- Musique
- Cuisine
- Passion pour le handball , vélo, marche
- Pâtisserie
Langues
Anglais
Débutant
À propos de moi
Souriant, Organiser, A l'écoute, Esprit d'équipe, Pontuelle
Personnaliser
- Véhicule personnel
- 55
- Célibataire
Chronologie
Intérim
Polyval japiot
2026.09 - 2026.11
Employé de rayon
Action
2026.04 - 2026.11
Préparatrice de sandwichs polyvalente
Boulangerie-Pâtisserie Renaud
2025.02 - 2026.02
Vendeuse remplacement cdi
Renaud
2025.02 - 2026.02
Cdi vendeuse pâtisserie, salon de thè
Aux delices
2024.01 - 2025.01
Aide cuisine, pizzaiola, livreuse
Nicolas le cuisinier
2023.01 - 2024.01
Cdd saisonnier serveuse, pizzaiola
Restaurant le 29
2022.01 - 2022.01
Cdd serveuse , aide cuisine
Krok
2021.01 - 2022.01
Cdi serveuse
City bowl
2019.01 - 2020.01
Apprentie Boulangerie pâtisserie
Boulangerie pâtisserie Jolly
2018.01 - 2020.01
Cap Boulangerie - undefined
Louis prioux
2018.01 - 2020.01
Brevet professionnel Boulangerie - undefined
Louis prioux
2018.01 - 2020.01
Stagiaire vendeuse , boulangerie pâtisserie
LISAMBERT
2014.01 - 2015.01
Stagiaire Boulangerie pâtisserie
Coyard
2013.01 - 2014.01
Brevet des collèges -
André malraux