Ethan Rotrou
Sainte-Croix-Hague
Profil professionnel
Passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge, j'ai décidé d'approfondir cette passion en faisant un stage de cuisinier. je suis motivé pour mettre en pratique mes compétences et apprendre davantage au sein d'une équipe dynamique. Horaire flexible, libre de suite.
Vue d'ensemble
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Language
Expérience
Cuisinier
Au trou normand
sainte-croix-hague
2026.07 - 2026.08
- Contribution à l'élaboration et à la présentation des menus du jour, incluant les entrées et les desserts.
- Développement de sauces et garnitures pour enrichir la variété et la qualité des recettes.
- Intégration de nouvelles techniques d'épluchage pour optimiser la préparation des fruits et légumes.
- Veille au respect des normes d'hygiène en cuisine professionnelle.
- Nettoyage et entretien des postes de travail en cuisine.
Compétences
- Contrôle qualité
- Adaptabilité aux nouvelles techniques
- Organisation
- Discipline
- Dressage
Langue
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Cuisinier
Au trou normand
2026.07 - 2026.08