Ethan LE GALL
Vendeur
Landudec
Profil professionnel
Titulaire d'un CAP "équipier polyvalent du commerce", je recherche un poste en alternance pour une formation en bac professionnel "métiers du commerce et de la vente".
Dynamique, doté d'une très bonne capacité à travailler en équipe, et motivé à contribuer au succès de l'entreprise, je suis prêt à relever de nouveaux défis et à enrichir mes compétences dans le secteur de la vente.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience professionnelle
Apprenti boulanger
Boulangerie "Atelier du pain"
Lanvéoc
08.2024 - Actuel
- Confection des pains en assurant le pétrissage, le façonnage des pâtons et la cuisson.
- Pétrissage, découpage et façonnage de la pâte pour confectionner des pains, des brioches, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie.
- Fabrication des pains classiques et spéciaux : pesée des ingrédients, préparation des pâtes, façonnage des pâtons, surveillance des cuissons.
Apprenti vendeur
Boulangerie "Le fournil de Liloo"
Plozévet
07.2023 - 07.2024
- Écoute active des clients pour cerner au mieux leurs besoins et recommander des produits optimaux.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Aménagement de la vitrine, mise en valeur des produits selon les consignes de merchandising.
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
Apprenti vendeur
Malice
Crozon
08.2022 - 07.2023
- Accueil et prise en charge des clients afin de les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
- Réapprovisionnement des rayons avec les produits afin d'assurer une disponibilité constante.
- Réception et rangement des nouveaux arrivages dans le stock et dans la surface de vente, gestion de l'étiquetage et de la pose d'antivols.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
- Aide à la gestion des stocks en participant aux inventaires périodiques.
- Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
Formation
CAP - boulangerie
CFA Cuzon
Quimper 08.2024 -
CAP - équipier polyvalent du commerce
CFA Cuzon
Quimpre 08.2022 - 07.2024
Compétences
- Capacités d'adaptation
- Cuisson des pains
- Dosage des ingrédients
- Pétrissage de la pâte
Informations complémentaires
- Montage vidéo informatique
- Sports : badminton, football
Langues
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire
Frise chronologique
Apprenti boulanger
Boulangerie "Atelier du pain"
08.2024 - Actuel
CAP - boulangerie
CFA Cuzon
08.2024 -
Apprenti vendeur
Boulangerie "Le fournil de Liloo"
07.2023 - 07.2024
Apprenti vendeur
Malice
08.2022 - 07.2023
CAP - équipier polyvalent du commerce
CFA Cuzon
08.2022 - 07.2024
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Akram BabaliAkram Babali
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Apprenti pâtissier à BOULANGERIE DU MOULINApprenti pâtissier à BOULANGERIE DU MOULIN