Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
<font style="vertical-align: inherit;"> Personnalisable </font>
Informations complémentaires
<font style="vertical-align: inherit;"> Langues </font>
Chronologie
Generic
Emmanuel CAMBRAY

Emmanuel CAMBRAY

Responsable Grands-comptes
JOUY

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, Mes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de la vente. En quête de nouveaux défis, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge dans le conseil et la formation.

Expérience

Responsable RHF et PAI France

Groupe SUCRALLIANCE – DUPONT D'ISIGNY / DOLIS / CONFISERIE DU NORD
Toulouges
2014.11 - 2025.03
  • Présentation de l'entreprise : Leader en confiserie 1er prix, MDD et caramel de Normandie- siège à Toulouges 66 CA 85 m€ – 320 personnes- 4 unités de production en France -
  • Leader en confiserie 1er prix, MDD et caramel de Normandie- siège à Toulouges 66 CA 85 m€ – 320 personnes- 4 unités de production en France -

Responsable Grands-Comptes Industries FS France

Groupe HUHTAMÄKI, division Restauration
2012.11 - 2014.10
  • Présentation de l'entreprise : Leader mondial dans le domaine de l'emballage - siège à Espoo, Finlande - CA 2,4 milliards - 14.400 personnes dans 31 pays - 59 unités de fabrication au monde -
  • Leader mondial dans le domaine de l'emballage - siège à Espoo, Finlande - CA 2,4 milliards - 14.400 personnes dans 31 pays - 59 unités de fabrication au monde -

Co-fondateur

BIOTOQUES SAS
Le Croisic
2011.03 - 2012.09
  • Présentation de l'entreprise : Sourcing et vente de produits biologiques pour le Food Service - siège à Le Croisic -
  • Sourcing et vente de produits biologiques pour le Food Service - siège à Le Croisic -

Responsable développement Proximité LU

CLUB RESTAURATION
Rungis
2009.06 - 2011.03
  • Présentation de l'entreprise : Groupe Mondelez International – Kraft Food – division Food Service CA 100 millions € - 80 personnes – Rungis 94
  • Membre du Coco (Comité Commercial)
  • Responsable des marchés institutionnels Business to Customer
  • Membre du Coco (Comité Commercial)
  • Responsable Associations Professionnelles Business to Customer
  • Membre du Coco (Comité Commercial)
  • Groupe Mondelez International – Kraft Food – division Food Service CA 100 millions € - 80 personnes – Rungis 94

Responsable Grands Comptes Nationaux

ANDROS Restauration – division Food Service ANDROS France SNC
Biars sur Cère, France
2007.09 - 2009.06
  • Présentation de l'entreprise : ( Andros , Bonne Maman, Mamie Nova, Pierrot Gourmand) Leader confiture, compote, jus de fruits – siège à Biars sur Cère - Lot –
  • ( Andros , Bonne Maman, Mamie Nova, Pierrot Gourmand) Leader confiture, compote, jus de fruits – siège à Biars sur Cère - Lot –

Responsable National ANDROS RHD épicerie

ANDROS Restauration – division Food Service ANDROS France SNC
Biars sur Cère, France
2003.02 - 2007.09
  • Présentation de l'entreprise : ( Andros , Bonne Maman, Mamie Nova, Pierrot Gourmand) Leader confiture, compote, jus de fruits – siège à Biars sur Cère - Lot –
  • Embauché pour construire la division professionnelle
  • ( Andros , Bonne Maman, Mamie Nova, Pierrot Gourmand) Leader confiture, compote, jus de fruits – siège à Biars sur Cère - Lot –

Directeur Sud France

OMCG – Groupe VOGELEY
Monaco
2000.02 - 2003.01
  • Présentation de l'entreprise: Siège à Monaco
  • Gestion de 12 locaux commerciaux
  • Siège à Monaco

Directeur régional sud-ouest

SODIALIM Restauration – Groupe CLEMENTE
Dijon
1998.02 - 1999.08
  • Présentation de l'entreprise: Siège à Dijon
  • Encadrement d'une équipe de 12 commerciaux et d'un conseiller culinaire
  • Responsable des marchés publics pour le sud-ouest de la France
  • Siège à Dijon

Adjoint du Directeur Régional Rhône-Alpes

CLUB Restauration – division Food Service du groupe DANONE
Athis -Mons
1995.09 - 1998.01
  • Présentation de l'entreprise : Basé à Athis -Mons (LU – Panzani – William Saurin – Garbit – Petit Jean – Liebig – Maille – Amora – Belin – Vandamme , Francorusse )
  • Responsable Dom-Tom
  • Basé à Athis -Mons (LU – Panzani – William Saurin – Garbit – Petit Jean – Liebig – Maille – Amora – Belin – Vandamme , Francorusse )

Chef de secteur IDF et Conseiller culinaire

CLUB Restauration – division Food Service du groupe DANONE
Athis -Mons
1991.09 - 1995.08
  • Présentation de l'entreprise : Basé à Athis -Mons (LU – Panzani – William Saurin – Garbit – Petit Jean – Liebig – Maille – Amora – Belin – Vandamme , Francorusse )
  • Basé à Athis -Mons (LU – Panzani – William Saurin – Garbit – Petit Jean – Liebig – Maille – Amora – Belin – Vandamme , Francorusse )

Formation

Brevet de Technicien Hôtelier -

Institut VATEL école Européenne Hôtelière
Paris, 17ème

Gestion de la formation -

Formation interne et continue -

École de vente Danone

Compétences

  • stratégie commerciale Sens des responsabilités Gestion de la relation client Négociation Sens de l'initiative Gestion Force de proposition : Formation / Accompagnement

<font style="vertical-align: inherit;"> Personnalisable </font>

  • Âge : 56 ans
  • Nombre d' enfants : 4

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Voyages
  • Musique
  • Plongée
  • Moto

<font style="vertical-align: inherit;"> Langues </font>

Anglais
Notions

Chronologie

Responsable RHF et PAI France

Groupe SUCRALLIANCE – DUPONT D'ISIGNY / DOLIS / CONFISERIE DU NORD
2014.11 - 2025.03

Responsable Grands-Comptes Industries FS France

Groupe HUHTAMÄKI, division Restauration
2012.11 - 2014.10

Co-fondateur

BIOTOQUES SAS
2011.03 - 2012.09

Responsable développement Proximité LU

CLUB RESTAURATION
2009.06 - 2011.03

Responsable Grands Comptes Nationaux

ANDROS Restauration – division Food Service ANDROS France SNC
2007.09 - 2009.06

Responsable National ANDROS RHD épicerie

ANDROS Restauration – division Food Service ANDROS France SNC
2003.02 - 2007.09

Directeur Sud France

OMCG – Groupe VOGELEY
2000.02 - 2003.01

Directeur régional sud-ouest

SODIALIM Restauration – Groupe CLEMENTE
1998.02 - 1999.08

Adjoint du Directeur Régional Rhône-Alpes

CLUB Restauration – division Food Service du groupe DANONE
1995.09 - 1998.01

Chef de secteur IDF et Conseiller culinaire

CLUB Restauration – division Food Service du groupe DANONE
1991.09 - 1995.08

Brevet de Technicien Hôtelier -

Institut VATEL école Européenne Hôtelière

Gestion de la formation -

Formation interne et continue -

École de vente Danone
Emmanuel CAMBRAY Responsable Grands-comptes