Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Frise chronologique
Generic
Emilie Fontaine

Emilie Fontaine

Vendeuse en boulangerie
Avoudrey

Profil professionnel

Forte d'une expérience de 7ans dans la vente en boulangerie pâtisserie , je suis ouverte à de nouvelles opportunités professionnelles. Joviale et organisée, je gère les activités en faisant preuve de polyvalence et de réactivité. Respectueuse des règles d'hygiène, je veille à la propreté de la boutique.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education

Expérience professionnelle

Vendeuse en boulangerie pâtisserie

ILE AUX PAINS
La Plaine, Saint-Paul
10.2019 - 07.2020
  • Réception des livraisons, stockage des produits en réserve et dans les réfrigérateurs.
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Entretien courant et désinfection des surfaces et des espaces de vente.
  • Comptage du fonds de caisse et clôture en fin de service.

Employé de rayon

SUPER U
TROIS-BASSINS
10.2021 - 01.2022
  • Réception des palettes de marchandises lors des livraisons, contrôle et rangement des produits dans les rayons de la réserve, évacuation des emballages.
  • Approvisionnement, réassort des rayons et étiquetage des articles.

Vendeuse en boulangerie pâtisserie

D&F
POSSESSION
09.2021 - 03.2022
  • Responsable du magasin
  • Disposition attractive et mise en valeur des produits de boulangerie sur les présentoirs.
  • Suggestion de produits complémentaires tels que boissons et pâtisseries.
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
  • Passage de commandes auprès des fournisseurs.

Vendeuse en boulangerie pâtisserie

BOULANGERIE DE L'ILE
Saint-Gilles les Bains
03.2023 - 08.2023
  • Préparation des sandwichs et mise en étal réfrigéré.
  • Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
  • Réponse aux demandes d'informations des clients sur la composition des produits de la boulangerie.
  • Livré des restaurant

Vendeuse en boulangerie

Le Pains de L'ours
Pontarlier
08.2024 - 06.2025
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Gestion autonome du magasin de la caisse et des transactions quotidiennes.

Formation

BEP - ECONOMIE, PRATIQUE, GESTION ET HYGIÈNE

CFA SAINT-CLODILTE
SAINT-DENIS
07.2019 - 06.2020

ECOLE DE LA SECOND CHANCE
SAINT-PAUL
09.2019 - 09.2019

Compétences

  • Chaîne du froid

  • Règles d'étiquetage

  • Emballage et conditionnement

  • Gestion des stocks

  • Préparation de sandwichs

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

  • Techniques de vente

  • Tableau des allergènes

  • Techniques de mise en rayon

  • Techniques d'entretien

  • Encaissement des clients

  • Règles de tenue de caisse

  • Tenue du magasin

Informations complémentaires

  • Cuisine du monde
  • Pâtisserie
  • Handball en club depuis mais 9ans

Langues

Anglais
Notions

Frise chronologique

Vendeuse en boulangerie

Le Pains de L'ours
08.2024 - 06.2025

Vendeuse en boulangerie pâtisserie

BOULANGERIE DE L'ILE
03.2023 - 08.2023

Employé de rayon

SUPER U
10.2021 - 01.2022

Vendeuse en boulangerie pâtisserie

D&F
09.2021 - 03.2022

Vendeuse en boulangerie pâtisserie

ILE AUX PAINS
10.2019 - 07.2020

ECOLE DE LA SECOND CHANCE
09.2019 - 09.2019

BEP - ECONOMIE, PRATIQUE, GESTION ET HYGIÈNE

CFA SAINT-CLODILTE
07.2019 - 06.2020

Les gens que vous connaissez peuvent-être

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