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Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Elliot Chereau
Artanne sur Indre
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Expérience
Pâtissier
Loison traiteur
Ouistreham
04 2023 - 10 2024
Chef de Partie
Restaurant aria nova
Bonifacio
04 2022 - 11 2022
Chef de Partie
Restaurant Le Petit Chose
Palombaggia
06 2021 - 09 2021
Chef de partie pâtisserie
Le Domaine de Murtoli
Sartène
06 2020 - 09 2020
Chef de Partie
Grand hôtel
Serre-chevalier
12 2019 - 03 2020
Chef de partie pâtisserie
Hôtel Lily Of the Valley
La croix valmer
05 2019 - 10 2019
Chef de partie pâtisserie
Hôtel Le Lana
Courchevel
11 2018 - 04 2019
Chef de Partie tournant
Hôtel La Ponche
St Tropez
04 2018 - 10 2018
Chef de Partie tournant
Hôtel La Ponche
St Tropez
04 2017 - 11 2017
Chef de Partie
Hôtel Le Fer à Cheval
Megève
01 2017 - 04 2017
Chef de Partie
Casino Barrière
Deauville
05 2016 - 10 2016
Patissier
Restaurant L’Alpine Lounge
Morzine
11 2015 - 04 2016
Commis
Restaurant la chamade
Morzine
07 2015 - 08 2015
Restaurant El Olivio/, - Caen
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Formation
Mentions Complémentaires Dessert De Restaurant -
Lycée François Rablais
Bac - Profesionnel
Lycée François Rablais
Compétences
Bureautique : Word , Excel
Sauces
Dressage des assiettes
Relevé de température
Règles d'hygiène et de sécurité
Conditionnement
Créativité
Normes HACCP
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Gestes et postures de travail
Saisonnalité des produits
Techniques de découpe
Langues
Anglais
Chronologie
Pâtissier
Loison traiteur
04 2023 - 10 2024
Chef de Partie
Restaurant aria nova
04 2022 - 11 2022
Chef de Partie
Restaurant Le Petit Chose
06 2021 - 09 2021
Chef de partie pâtisserie
Le Domaine de Murtoli
06 2020 - 09 2020
Chef de Partie
Grand hôtel
12 2019 - 03 2020
Chef de partie pâtisserie
Hôtel Lily Of the Valley
05 2019 - 10 2019
Chef de partie pâtisserie
Hôtel Le Lana
11 2018 - 04 2019
Chef de Partie tournant
Hôtel La Ponche
04 2018 - 10 2018
Chef de Partie tournant
Hôtel La Ponche
04 2017 - 11 2017
Chef de Partie
Hôtel Le Fer à Cheval
01 2017 - 04 2017
Chef de Partie
Casino Barrière
05 2016 - 10 2016
Patissier
Restaurant L’Alpine Lounge
11 2015 - 04 2016
Commis
Restaurant la chamade
07 2015 - 08 2015
Mentions Complémentaires Dessert De Restaurant -
Lycée François Rablais
Bac - Profesionnel
Lycée François Rablais