Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
pwb

Elliot Chereau

Artanne sur Indre

Expérience

Pâtissier

Loison traiteur
Ouistreham
04 2023 - 10 2024

Chef de Partie

Restaurant aria nova
Bonifacio
04 2022 - 11 2022

Chef de Partie

Restaurant Le Petit Chose
Palombaggia
06 2021 - 09 2021

Chef de partie pâtisserie

Le Domaine de Murtoli
Sartène
06 2020 - 09 2020

Chef de Partie

Grand hôtel
Serre-chevalier
12 2019 - 03 2020

Chef de partie pâtisserie

Hôtel Lily Of the Valley
La croix valmer
05 2019 - 10 2019

Chef de partie pâtisserie

Hôtel Le Lana
Courchevel
11 2018 - 04 2019

Chef de Partie tournant

Hôtel La Ponche
St Tropez
04 2018 - 10 2018

Chef de Partie tournant

Hôtel La Ponche
St Tropez
04 2017 - 11 2017

Chef de Partie

Hôtel Le Fer à Cheval
Megève
01 2017 - 04 2017

Chef de Partie

Casino Barrière
Deauville
05 2016 - 10 2016

Patissier

Restaurant L’Alpine Lounge
Morzine
11 2015 - 04 2016

Commis

Restaurant la chamade
Morzine
07 2015 - 08 2015
  • Restaurant El Olivio/, - Caen

Formation

Mentions Complémentaires Dessert De Restaurant -

Lycée François Rablais

Bac - Profesionnel

Lycée François Rablais

Compétences

  • Bureautique : Word , Excel
  • Sauces
  • Dressage des assiettes
  • Relevé de température
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Conditionnement
  • Créativité
  • Normes HACCP
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe
  • Gestes et postures de travail
  • Saisonnalité des produits
  • Techniques de découpe

Langues

Anglais

Chronologie

Pâtissier

Loison traiteur
04 2023 - 10 2024

Chef de Partie

Restaurant aria nova
04 2022 - 11 2022

Chef de Partie

Restaurant Le Petit Chose
06 2021 - 09 2021

Chef de partie pâtisserie

Le Domaine de Murtoli
06 2020 - 09 2020

Chef de Partie

Grand hôtel
12 2019 - 03 2020

Chef de partie pâtisserie

Hôtel Lily Of the Valley
05 2019 - 10 2019

Chef de partie pâtisserie

Hôtel Le Lana
11 2018 - 04 2019

Chef de Partie tournant

Hôtel La Ponche
04 2018 - 10 2018

Chef de Partie tournant

Hôtel La Ponche
04 2017 - 11 2017

Chef de Partie

Hôtel Le Fer à Cheval
01 2017 - 04 2017

Chef de Partie

Casino Barrière
05 2016 - 10 2016

Patissier

Restaurant L’Alpine Lounge
11 2015 - 04 2016

Commis

Restaurant la chamade
07 2015 - 08 2015

Mentions Complémentaires Dessert De Restaurant -

Lycée François Rablais

Bac - Profesionnel

Lycée François Rablais
Elliot Chereau