Elhadji Ousmane Diaby

• Collaboration avec l'équipe de cuisine pour synchroniser le service et respecter les délais d'attente.
• Entretien régulier de la propreté des tables et du matériel pour maintenir un environnement accueillant.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de respecter les réglementations en vigueur.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
• Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
• Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
• Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
• Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
• Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
• Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.

Accueil des clients à leur arrivée et installation a table, présenter la carte, prendre les commandes, débarrasser, nettoyer et redresser les tables…

Accueil des clients a leurs arrivée et installation a table, présenter la carte, prendre les commandes, accompagner les clients au début jusqu’à la fin de leur service, débarrasser, nettoyer et redresser les tables