Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Bonjour, je m'appelle

Demba Diarra

Commise de cuisine
ISSY-LES-MOULINEAUX
Demba Diarra

Profil professionnel

Passionné de cuisine et fort d'une expérience de [Nombre] ans en tant que [Intitulé du poste], j'ai appris à maîtriser les tâches culinaires essentielles. Pourvu d'une bonne condition physique, je suis capable de suivre un rythme soutenu. Doté d'un fort esprit d'équipe, j'applique les consignes données.

Titulaire d'un [Diplôme], je souhaite rejoindre [Type d'établissement] pour développer mon savoir-faire. Méthodique et volontaire, je me distingue par mon envie de bien faire. Grâce à une bonne gestion du stress, je suis capable de travailler sous pression.

Actuellement en [Type de formation], je recherche un stage pour [Période/Durée]. Dynamique et ayant un excellent sens du contact, j'aime collaborer avec des interlocuteurs variés. Volontaire, je me distingue par mon engagement au service du collectif et mon goût d'apprendre.

Expérience

Le Ciel de Marcel
Paris

Commis de cuisine
06.2021 - Actuel

Aperçu du poste

  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
  • Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
  • Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
  • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
  • Préparation des ingrédients pour les différents plats selon les recettes et les consignes du chef cuisinier.
  • Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
  • Mise en place du plan de travail et des ingrédients, assurant une organisation fluide en cuisine.
  • Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
  • Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
  • Assistance aux chefs dans l'exécution des tâches quotidiennes afin d'assurer un service fluide.

Formation

Le ciel de marcel
Paris

Compétences

  • Nettoyage efficace des espaces
  • Nettoyage du matériel de cuisine
  • Dressage des assiettes
  • Vitesse d'exécution
  • Mise en place
  • Organisation de la cuisine
  • Travail d'équipe
  • Rangement du matériel
  • Organisation d'un poste de travail
  • Nettoyage plans de travail
  • Découpe des légumes
  • Dressage soigné des assiettes

Langues

Français
Langue maternelle

Informations complémentaires

  • Voyages : [Pays]
  • Passion pour le cinéma
  • Musique
  • Cuisine
  • Cinéma
  • Peinture

Chronologie

Commis de cuisine

Le Ciel de Marcel
06.2021 - Actuel

Le ciel de marcel

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Demba DiarraCommise de cuisine