Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Generic

David Decaro

Chambéry

Profil professionnel

Professionnel consciencieux maîtrisant parfaitement la sécurité alimentaire et la supervision de l'équipement au quotidien.

Travailleur organisé, fort de 8 ans d'expérience des environnements dynamiques (usine agro-alimentaire, foyers pour mineurs, agent de tri et agent de quai).

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Éducatrice spécialisée

sauvegarde de l'enfance
Chambéry
07.2022 - 09.2025
  • Collaboration avec une équipe pluridisciplinaire pour assurer un suivi global et cohérent des usagers.
  • Développement de l'autonomie des personnes dans les actes du quotidien.
  • Instauration d'une relation de confiance, suivi individualisé et gestion des situations de crise.
  • Accompagnement des usagers dans leurs activités quotidiennes, tout en valorisant leurs capacités individuelles.
  • Construction de projets individualisés.
  • Mise en place de projets visant à favoriser l'autonomie et l'épanouissement des personnes accompagnées.
  • Rédaction des rapports de suivi.
  • Création d'outils pédagogiques adaptés pour faciliter l'apprentissage et le développement des compétences sociales.

Caviste en fromagerie

Laiterie La Savoyarde
Sainte-Hélène-du-Lac
08.2020 - 02.2022
  • Mise en œuvre de techniques d'affinage et de conservation des fromages afin de développer toutes les saveurs possibles d'un produit.
  • Respect de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité au travail, en veillant à porter un équipement adapté.
  • Mise en sachets et emballage des fromages en fonction de leur nature, avec mise sous vide si besoin.
  • Rangement et nettoyage de mon poste de travail à la fin de ma mission, remise en place du matériel et des équipements utilisés.

Agent de tri

Tri-Vallées
Montmélian
06.2020 - 07.2020
  • Tri des déchets en respectant les consignes données (cartons, papiers, emballages, plastique …), reportings d'activité auprès du responsable du tri.
  • Entretien de la zone de tri, évacuation des déchets, nettoyage du poste de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité.

Veilleur de nuit

Sauvegarde de l'Enfance
Chambéry
02.2017 - 05.2020
  • Gestion courtoise mais ferme de toute situation problématique au sein ou aux alentours de l'établissement.
  • Réalisation de rondes de surveillance afin de vérifier que toutes les issues sont sécurisées et que rien ne vient perturber la sécurité et la quiétude des jeunes.
  • Résolution des conflits survenus entre les jeunes en faisant preuve d'une autorité bienveillante, analyse de la situation et identification de l'origine du différend, rôle de médiation, signalement des problèmes rencontrés.

Agent de production

Hafner Savoie
Sainte-Hélène-du-Lac
03.2020 - 03.2020
  • Disposition des produits dans les emballages selon les consignes données, signalement des besoins en approvisionnement pour ne pas freiner la production (produit, carton).
  • Conduite des engins de manutention pour transférer les palettes vers la zone d'expédition, en assurant la sécurité des marchandises et du personnel.
  • Nettoyage du poste de travail selon la procédure d'entretien à la fin des opérations, rangement des produits et du matériel ménager, évacuation des déchets.

Manutentionnaire

DPD
Chambéry
02.2019 - 03.2019
  • Chargement des camions, utilisation du transpalette, manutention manuelle des cartons, disposition optimale de la marchandise dans les coffres.
  • Déchargement et transfert des arrivages de marchandises dans la zone de stockage, veille à la sécurité des marchandises et du personnel durant les manœuvres.
  • Rangement et nettoyage de mon poste de travail à la fin de ma mission, remise en place du matériel et des équipements utilisés.

Agent de production

Andric
La Motte-Servolex
04.2015 - 01.2017
  • Découpe de poissons selon les spécifications des clients.
  • Formation des nouveaux employés sur la propreté et divers types de découpes de poisson.
  • Stockage approprié de poisson pour réduire le gaspillage et augmenter la durée de vie du produit.
  • Maintien de l'intégrité des produits, optimisation du flux de production et respect des bonnes pratiques de fabrication de l'entreprise.
  • Analyse des températures du poisson pour assurer la sécurité et la qualité, et surveillance des conditions thermiques pour déterminer la stabilité.
  • Nettoyage du poste de travail, entretien courant des machines en respectant les règles de sécurité, évacuation des déchets.

Animateur en centre de loisirs

CLEF
Chambéry
10.2013 - 08.2014
  • Encadrement des jeunes durant les repas à la cantine, distribution des goûters, sensibilisation aux principes d'équilibre alimentaire.
  • Prise en charge de groupes d'enfants sur les temps périscolaires (20 jeunes en moyenne), avec un programme d'activités adaptés à leur âge et à leurs besoins.
  • Suivi des indications médicales formulées par les parents (médicaments à prendre, risques d'allergie…).
  • Gestion des stocks des matériels et des équipements, évaluation des besoins pour la conduite des activités.
  • Adaptation de la prise en charge en cas de difficultés repérées chez un enfant.
  • Mise en place de tournois sportifs et d'olympiades, sélection du matériel adapté, préparation de l'espace de jeu.
  • Échanges avec les parents et reporting quotidien sur le déroulement de la journée, information sur le projet périscolaire et le programme des activités.

Formation

BEP - Agent de Production

Louis Armand
Chambéry, 73
09.2013 - 07.2016

Compétences

  • Polyvalence
  • Force physique
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Contrôle qualité
  • Renseignement des fiches de suivi
  • Entretien du poste de travail
  • Gestes et postures de manutention
  • Conditionnement des produits
  • Suivi des stocks
  • Méthode de conditionnement
  • Gestion des conflits
  • Soucieux de la sécurité

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

Éducatrice spécialisée

sauvegarde de l'enfance
07.2022 - 09.2025

Caviste en fromagerie

Laiterie La Savoyarde
08.2020 - 02.2022

Agent de tri

Tri-Vallées
06.2020 - 07.2020

Agent de production

Hafner Savoie
03.2020 - 03.2020

Manutentionnaire

DPD
02.2019 - 03.2019

Veilleur de nuit

Sauvegarde de l'Enfance
02.2017 - 05.2020

Agent de production

Andric
04.2015 - 01.2017

Animateur en centre de loisirs

CLEF
10.2013 - 08.2014

BEP - Agent de Production

Louis Armand
09.2013 - 07.2016

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