David Decaro
Chambéry
Profil professionnel
Professionnel consciencieux maîtrisant parfaitement la sécurité alimentaire et la supervision de l'équipement au quotidien.
Travailleur organisé, fort de 8 ans d'expérience des environnements dynamiques (usine agro-alimentaire, foyers pour mineurs, agent de tri et agent de quai).
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Éducatrice spécialisée
sauvegarde de l'enfance
Chambéry
2022.07 - 2025.09
- Collaboration avec une équipe pluridisciplinaire pour assurer un suivi global et cohérent des usagers.
- Développement de l'autonomie des personnes dans les actes du quotidien.
- Instauration d'une relation de confiance, suivi individualisé et gestion des situations de crise.
- Accompagnement des usagers dans leurs activités quotidiennes, tout en valorisant leurs capacités individuelles.
- Construction de projets individualisés.
- Mise en place de projets visant à favoriser l'autonomie et l'épanouissement des personnes accompagnées.
- Rédaction des rapports de suivi.
- Création d'outils pédagogiques adaptés pour faciliter l'apprentissage et le développement des compétences sociales.
Caviste en fromagerie
Laiterie La Savoyarde
Sainte-Hélène-du-Lac
2020.08 - 2022.02
- Mise en œuvre de techniques d'affinage et de conservation des fromages afin de développer toutes les saveurs possibles d'un produit.
- Respect de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité au travail, en veillant à porter un équipement adapté.
- Mise en sachets et emballage des fromages en fonction de leur nature, avec mise sous vide si besoin.
- Rangement et nettoyage de mon poste de travail à la fin de ma mission, remise en place du matériel et des équipements utilisés.
Agent de tri
Tri-Vallées
Montmélian
2020.06 - 2020.07
- Tri des déchets en respectant les consignes données (cartons, papiers, emballages, plastique …), reportings d'activité auprès du responsable du tri.
- Entretien de la zone de tri, évacuation des déchets, nettoyage du poste de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Veilleur de nuit
Sauvegarde de l'Enfance
Chambéry
2017.02 - 2020.05
- Gestion courtoise mais ferme de toute situation problématique au sein ou aux alentours de l'établissement.
- Réalisation de rondes de surveillance afin de vérifier que toutes les issues sont sécurisées et que rien ne vient perturber la sécurité et la quiétude des jeunes.
- Résolution des conflits survenus entre les jeunes en faisant preuve d'une autorité bienveillante, analyse de la situation et identification de l'origine du différend, rôle de médiation, signalement des problèmes rencontrés.
Agent de production
Hafner Savoie
Sainte-Hélène-du-Lac
2020.03 - 2020.03
- Disposition des produits dans les emballages selon les consignes données, signalement des besoins en approvisionnement pour ne pas freiner la production (produit, carton).
- Conduite des engins de manutention pour transférer les palettes vers la zone d'expédition, en assurant la sécurité des marchandises et du personnel.
- Nettoyage du poste de travail selon la procédure d'entretien à la fin des opérations, rangement des produits et du matériel ménager, évacuation des déchets.
Manutentionnaire
DPD
Chambéry
2019.02 - 2019.03
- Chargement des camions, utilisation du transpalette, manutention manuelle des cartons, disposition optimale de la marchandise dans les coffres.
- Déchargement et transfert des arrivages de marchandises dans la zone de stockage, veille à la sécurité des marchandises et du personnel durant les manœuvres.
- Rangement et nettoyage de mon poste de travail à la fin de ma mission, remise en place du matériel et des équipements utilisés.
Agent de production
Andric
La Motte-Servolex
2015.04 - 2017.01
- Découpe de poissons selon les spécifications des clients.
- Formation des nouveaux employés sur la propreté et divers types de découpes de poisson.
- Stockage approprié de poisson pour réduire le gaspillage et augmenter la durée de vie du produit.
- Maintien de l'intégrité des produits, optimisation du flux de production et respect des bonnes pratiques de fabrication de l'entreprise.
- Analyse des températures du poisson pour assurer la sécurité et la qualité, et surveillance des conditions thermiques pour déterminer la stabilité.
- Nettoyage du poste de travail, entretien courant des machines en respectant les règles de sécurité, évacuation des déchets.
Animateur en centre de loisirs
CLEF
Chambéry
2013.10 - 2014.08
- Encadrement des jeunes durant les repas à la cantine, distribution des goûters, sensibilisation aux principes d'équilibre alimentaire.
- Prise en charge de groupes d'enfants sur les temps périscolaires (20 jeunes en moyenne), avec un programme d'activités adaptés à leur âge et à leurs besoins.
- Suivi des indications médicales formulées par les parents (médicaments à prendre, risques d'allergie…).
- Gestion des stocks des matériels et des équipements, évaluation des besoins pour la conduite des activités.
- Adaptation de la prise en charge en cas de difficultés repérées chez un enfant.
- Mise en place de tournois sportifs et d'olympiades, sélection du matériel adapté, préparation de l'espace de jeu.
- Échanges avec les parents et reporting quotidien sur le déroulement de la journée, information sur le projet périscolaire et le programme des activités.
Formation
BEP - Agent de Production
Louis Armand
Chambéry, 73 2013.09 - 2016.07
Compétences
- Polyvalence
- Force physique
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôle qualité
- Renseignement des fiches de suivi
- Entretien du poste de travail
- Gestes et postures de manutention
- Conditionnement des produits
- Suivi des stocks
- Méthode de conditionnement
- Gestion des conflits
- Soucieux de la sécurité
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Éducatrice spécialisée
sauvegarde de l'enfance
2022.07 - 2025.09
Caviste en fromagerie
Laiterie La Savoyarde
2020.08 - 2022.02
Agent de tri
Tri-Vallées
2020.06 - 2020.07
Agent de production
Hafner Savoie
2020.03 - 2020.03
Manutentionnaire
DPD
2019.02 - 2019.03
Veilleur de nuit
Sauvegarde de l'Enfance
2017.02 - 2020.05
Agent de production
Andric
2015.04 - 2017.01
Animateur en centre de loisirs
CLEF
2013.10 - 2014.08
BEP - Agent de Production
Louis Armand
2013.09 - 2016.07