Céline Milloz
Responsable hôtellerie
Cusy
Profil professionnel
Adjointe de direction avec 9 ans d'expérience, je gère l’accueil, le recrutement et l’administratif avec rigueur. Organisée, fiable et dotée d'un bon relationnel, je m’investis pleinement dans la réussite de mon entreprise. Mon sens de l’écoute et mes compétences en management renforcent la cohésion et l’efficacité au sein du service.
Vue d'ensemble
1
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Language
36
36
years of professional experience
Expérience
adjointe de direction
hôtel kyriad
Annecy
2017.04 - 2026.07
Accueil physique et téléphonique; Recrutement et encadrement du personnel; Gestion des stocks et achats; Administratif courant.
Chef de rang
L'auberge des Bruyères
St Felix
2010.05 - 2016.10
Prise de commandes, service, conseil des vins et facturation.
Responsable stand
Salons Suisse et France
Suisse et France
2007.01 - 2010.12
Restauration sur salons ( gastronomie, agriculture, mariage, congrès des maires...)
Responsable de salle en saison
Café de la place et Panama
Talloires et la Clusaz
2003.01 - 2007.12
Service, gestion des commandes auprès des fournisseurs, encaissements.
Barmaid et chef de rang
L'Abbaye de Talloires
Talloires
1996.01 - 2003.10
gestion du piano bar et du buffet jardin.
Responsable centre de loisir de nuit
Club du château
Aix les bains
1992.02 - 1996.10
Gestion du personnel, des stocks et des soirées à thème.
Commerçante
Place Vendôme boutique
Chambéry
1990.06 - 1992.09
Vente, choix des collections, agencement des vitrines.
Formation
Baccalauréat - littéraire
St Joseph
ThônesCompétences
Rigueur dans le travail, polyvalence et autonomie Encadrement et recrutement des équipes Gestion administrative et informatique courante
Informations complémentaires
J'aime les voyages; je pratique l'aquagym très régulièrement.j'aime également la musique ainsi que les arts créatifs que je pratique.
Langues
Anglais
Courant
Chronologie
adjointe de direction
hôtel kyriad
2017.04 - 2026.07
Chef de rang
L'auberge des Bruyères
2010.05 - 2016.10
Responsable stand
Salons Suisse et France
2007.01 - 2010.12
Responsable de salle en saison
Café de la place et Panama
2003.01 - 2007.12
Barmaid et chef de rang
L'Abbaye de Talloires
1996.01 - 2003.10
Responsable centre de loisir de nuit
Club du château
1992.02 - 1996.10
Commerçante
Place Vendôme boutique
1990.06 - 1992.09
Baccalauréat - littéraire
St Joseph