Profil professionnel
Vue d'ensemble
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Generic
CHRISTOPHE THOMAS

CHRISTOPHE THOMAS

SARZEAU

Profil professionnel

Réceptionniste depuis 20 ans en Thalassothérapie au sein d'un hôtel***** , doté d'une solide expérience j'ai assuré avec succès l'accueil et la satisfaction client tout en optimisant les processus administratifs. Expert en planification des tâches et coordination d'activités, je cherche à rejoindre une nouvelle entreprise pour continuer à offrir un service client d'exception avec une capacité d'adaptation.

Vue d'ensemble

35
35
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

réceptionniste en thalassothérapie

hôtel Miramar la cigale*****
Arzon
12.2005 - 02.2025
  • Gestion des réservations par téléphone, e-mail, internet ou en personne.
  • Traitement des appels téléphoniques, e-mails, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
  • Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement, conseils , ventes de prestations et produits liés à l'activité
  • Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation , classement et archivage des fichiers .
  • Encaissement des paiements clients au comptoir d'accueil par carte bancaire ou par chèque, préparation et classement des factures.
  • Traitement des réclamations avec un discours adapté, proposition de solutions personnalisées.

maitre d'hôtel

Restaurant les tramways de l'est
Paris
01.2004 - 02.2005
  • Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
  • Résolution rapide et efficace des problèmes pouvant survenir durant le service ou liés aux plaintes clients.
  • Gestion d'une équipe de 10 personnes, formation
  • Supervision quotidienne des opérations du restaurant : caisse, planning, entretien, stocks.

assistant maitre d'hôtel

Restaurant Le Troyon
Paris
03.1999 - 12.2003
  • Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes .
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Remise des menus et conseil des clients dans le choix des plats et des vins.

Chef de rang

Restaurant "La soupière"
Paris
03.1998 - 03.1999
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins, encaissements


Chef de rang

Restaurant Le Troyon
Paris
04.1997 - 03.1998
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins, encaissements

maitre d'hôtel

Restaurant l'Amanguier
Neuilly-sur-Seine
02.1997 - 09.1997
  • Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Gestion d'une équipe de 8 personnes, prises de commandes

Chef de rang

Grand orient de France
Paris
03.1995 - 02.1996
  • Travail en équipe afin d'assurer un service irréprochable auprès d'une clientèle très exigeante.

Réceptionniste

La maison du Nord pas de Calais
Paris
06.1995 - 09.1995
  • Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
  • Accueil, vente de produits touristiques, orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
  • nombreux extras le week-end durant l'année.

Agent de voyages

Carlson Wagon lits
Paris
02.1995 - 02.1995


  • Réservation de vols, hébergements, transports, Établissement de devis, billets . factures et gestion des paiements.


Agent de voyages

Voyageur du monde
Paris
11.1994 - 11.1994
  • Réservation de vols, hébergements, transports, vente d'artisanat.
  • Plusieurs extras effectués par la suite.

Chef de rang

pizza pino
Montigny-le-Bretonneux
08.1994 - 08.1994
  • Prise des commandes, service en salle.

Barman

Lawn tennis club
Frinton on sea (GB)
07.1994 - 07.1994
  • Préparation des boissons de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
  • Service au bar et en terrasse ou autour de la piscine

Chef de rang

Innishannon house hôtel***
Innishannon(IRL)
08.1993 - 09.1993
  • Prise des commandes , présentation des plats et suggestions du jour, service en autonomie.

Chef de rang

Restaurant l'Orso Grigio
Trento(ITA)
07.1993 - 07.1993
  • Prise des commandes, encaissements, travail en autonomie.

Chef de rang

Innishannon house hôtel***
Innishannon(IRL)
05.1992 - 08.1992
  • Prise des commandes , présentation des plats et suggestions du jour, service en autonomie.

chef de rang room service

Hôtel Ambassador****
Paris
05.1991 - 08.1991
  • Prise des commandes téléphoniques, préparation et service en chambres.
  • Nombreux extras par la suite.

Commis de salle

Château hôtel du Tremblay sur Mauldre
Le Tremblay sur Mauldre
07.1990 - 07.1990
  • Travail en équipe, service en salle et mise en place Banquets et restaurant

Formation

BTS - tourisme

Lycée Jeanne d'Arc
Aulnoye-Aymeries
09.1994 - 06.1995

Baccalauréat technologique - Hôtellerie, restauration

Lycée Jeanne d'Arc
Aulnoye-Aymeries
09.1992 - 06.1994

Compétences

  • Prise d'initiative
  • Relation et sens du service client
  • Excellent relationnel
  • Excellente présentation
  • Polyvalence

Informations complémentaires

  • Musique
  • Passion pour le sport: Tennis, randonnée, Ski, nage, plongée.
  • Littérature
  • Gastronomie
  • Cinéma

Langues

Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire

Chronologie

réceptionniste en thalassothérapie

hôtel Miramar la cigale*****
12.2005 - 02.2025

maitre d'hôtel

Restaurant les tramways de l'est
01.2004 - 02.2005

assistant maitre d'hôtel

Restaurant Le Troyon
03.1999 - 12.2003

Chef de rang

Restaurant "La soupière"
03.1998 - 03.1999

Chef de rang

Restaurant Le Troyon
04.1997 - 03.1998

maitre d'hôtel

Restaurant l'Amanguier
02.1997 - 09.1997

Réceptionniste

La maison du Nord pas de Calais
06.1995 - 09.1995

Chef de rang

Grand orient de France
03.1995 - 02.1996

Agent de voyages

Carlson Wagon lits
02.1995 - 02.1995

Agent de voyages

Voyageur du monde
11.1994 - 11.1994

BTS - tourisme

Lycée Jeanne d'Arc
09.1994 - 06.1995

Chef de rang

pizza pino
08.1994 - 08.1994

Barman

Lawn tennis club
07.1994 - 07.1994

Chef de rang

Innishannon house hôtel***
08.1993 - 09.1993

Chef de rang

Restaurant l'Orso Grigio
07.1993 - 07.1993

Baccalauréat technologique - Hôtellerie, restauration

Lycée Jeanne d'Arc
09.1992 - 06.1994

Chef de rang

Innishannon house hôtel***
05.1992 - 08.1992

chef de rang room service

Hôtel Ambassador****
05.1991 - 08.1991

Commis de salle

Château hôtel du Tremblay sur Mauldre
07.1990 - 07.1990

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