Charline Irigoyen
Cuisine
Nimes
Profil professionnel
Titulaire d'un BTS , je suis disponible pour de nouvelles missions. Dynamique et autonome, j'ai à cœur de préparer des repas savoureux tout en veillant au respect des règles d'hygiène. Grâce à mon aisance relationnelle, je travaille efficacement en équipe.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience professionnelle
De commis à cheffe de partie
Domaine de Manville L’aupiho
Les baux de Provence
09.2021 - 09.2023
Cheffe de partie
Rouge
Nimes
12.2023 - Actuel
Formation
BTS - Management hôtellerie restauration
École hôtelière
Biarritz 09.2019 - 8 2021
Compétences
- Travail en équipe
- Esprit d'équipe
- Dynamisme
- Nettoyage et organisation
- Nettoyage et entretien régulier
- Autonomie professionnelle
- Contrôle des préparations
- Encadrement des commis
- Organisation
- Coordination en cuisine
- Discipline
- Motivation constante
- Utilisation de fours
- Cuisine traditionnelle
- Inventaire des stocks alimentaires
- Préparation des plats
- Élaboration des plats
- Confection des plats
- Créativité
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Informations complémentaires
Musique
Sport
Frise chronologique
Cheffe de partie
Rouge
12.2023 - Actuel
De commis à cheffe de partie
Domaine de Manville L’aupiho
09.2021 - 09.2023
BTS - Management hôtellerie restauration
École hôtelière
09.2019 - 8 2021
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