Cécile Barrier
Directrice Fast FOOD
La Seyne sur Mer
Profil professionnel
Passionnée par le management, je suis prête à passer un nouveau cap dans ma carrière en prenant en charge de nouvelles responsabilités. Grâce à un excellent relationnel et à une solide organisation, j'ai mené à bien plusieurs projets, supportée par une équipe composée de 35 d'employés. Mon objectif est de participer au développement de l'activité de l'entreprise, tout en offrant à ses employés un cadre de travail motivant.
Vue d'ensemble
18
18
years of professional experience
Expérience
Directrice
Burger King
Ollioules
11.2020 - 08.2025
- Management des équipes, [Nombre] personnes.
- Gestion des plannings de travail.
- Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
- Maintien du dialogue social et d'un bon climat de travail dans l'entreprise.
- Développement et suivi de plans d'action pour assurer la satisfaction client.
- Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
- Suivi régulier des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
- Gestion du recrutement : diffusion des annonces, rencontre avec les candidats, augmentation des effectifs et des capacités de production.
- Direction des équipes interdisciplinaires pour atteindre les objectifs de l'entreprise.
- Mise en place d'une démarche qualité afin d'améliorer continuellement les processus internes.
Directrice
Burger King
Mayol
08.2019 - 10.2020
Manager
Burger King
La Seyne sur Mer
05.2017 - 07.2019
Manager
Mac Donald's
La Ciotat
03.2016 - 04.2017
Formatrice
Mac Donald's
La Ciotat
08.2013 - 02.2016
Équipière
Mac Donald's
La Ciotat
08.2012 - 07.2013
Équipière
Mac Donald's
Mérignac
09.2011 - 07.2012
Équipière
Mac Donald's
Clermont Ferrand
06.2011 - 08.2011
Equipière
Mac Donald's
Oxford
08.2010 - 06.2011
Formatrice
Mac Donald's
04.2008 - 08.2010
Équipiere
Mac Donald's
Clermont ferrand
04.2007 - 04.2008
Formation
Diplôme FL1 et 2 - management
Macdo
HACCP / Servsafe - Hygiène
SST - Incendie
Formateur Restaurant Ecole - Management d'équipe
Compétences
- Esprit D'équipe
- Rapide
- Dynamique
- Gestion de planning Main d'oeuvre
- Gestion de marchandises Inventaire
- Sens de l'anticipation
- Résolution de problèmes complexes
- Organisée
- Leadership
- Sens de l'organisation
- Management d'équipe
- Suivi d'objectif
- Plan d'action
- Gestion conflit
- Motivation des équipes
- Délégation
- Gestion du stress
- Communication
- Ecoute
- Adaptabilité
Informations complémentaires
- Voyages
- Musique
Personnalisé
Âge: 37
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Directrice
Burger King
11.2020 - 08.2025
Directrice
Burger King
08.2019 - 10.2020
Manager
Burger King
05.2017 - 07.2019
Manager
Mac Donald's
03.2016 - 04.2017
Formatrice
Mac Donald's
08.2013 - 02.2016
Équipière
Mac Donald's
08.2012 - 07.2013
Équipière
Mac Donald's
09.2011 - 07.2012
Équipière
Mac Donald's
06.2011 - 08.2011
Equipière
Mac Donald's
08.2010 - 06.2011
Formatrice
Mac Donald's
04.2008 - 08.2010
Équipiere
Mac Donald's
04.2007 - 04.2008
HACCP / Servsafe - Hygiène
SST - Incendie
Formateur Restaurant Ecole - Management d'équipe
Diplôme FL1 et 2 - management
Macdo
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