Profil professionnel
Vue d'ensemble
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Chronologie
Intern
Caroline VOEGTLIN

Caroline VOEGTLIN

Gouvernante Générale
Vidauban

Profil professionnel

Gouvernante spécialisée dans l'Hôtellerie 5 étoiles depuis plus de 8 ans, j'ai une expérience approfondie dans la gestion des équipes et la priorisation des tâches. Très attentive aux détails, je mets en place des contrôles qualité rigoureux. Spécialisée dans l'optimisation des processus, la formation du personnel et l'assurance de la conformité aux normes d'hygiène, je m’engage à offrir un service de qualité supérieure et à garantir la pleine satisfaction de mes clients.

Vue d'ensemble

8
8
years of professional experience

Expérience

Gouvernante d'Hôtel

Hôtel ***** Château de Berne
Lorgues
03.2019 - Actuel
  • Encadrement d'une équipe de 20 employés avec mise en avant de la qualité du travail et du respect des normes d'hygiène.
  • Formation des nouveaux employés aux techniques et procédures de nettoyage.
  • Participation au recrutement, formation et évaluation du personnel sous ma responsabilité.
  • Gestion de planning de travail, répartition des tâches selon la charge de travail.
  • Planification des horaires et des tâches à accomplir pour l'équipe d'entretien ménager.
  • Gestion des stocks de produits d'entretien et de matériel nécessaire au bon fonctionnement du service ménage.
  • Participation aux réunions de direction pour discuter des performances, objectifs et orientations stratégiques de l'hôtel.
  • Coordination avec les différents départements de l'hôtel pour assurer le bon fonctionnement des services.
  • Supervision du service en chambre, en veillant à fournir un service irréprochable aux clients.

1ère Femme de Chambre

Hôtel ***** Château de Berne
Lorgues
02.2018 - 03.2019
  • Changement des draps et des serviettes dans les chambres.
  • Réfection des lits, pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique.
  • Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.
  • Inspection des chambres et des salles de bain pour détecter les éventuelles détériorations et réparations à effectuer.
  • Contrôle du mobilier et du bon fonctionnement des équipements, tels que les télévision et les lumières, dans les chambres.

Femme de Chambre

Hôtel ***** Château de Berne
Lorgues
11.2017 - 11.2018
  • Changement des draps et des serviettes dans les chambres.
  • Réfection des lits, pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique.
  • Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.

Femme de Chambre

Hôtel *** Matisse
Sainte-Maxime
02.2017 - 11.2017
  • Changement des draps et des serviettes dans les chambres.
  • Réfection des lits, pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique.
  • Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.

Employée de Restauration Collective

Mairie
Plan de la Tour
09.2012 - 09.2015
  • Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
  • Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
  • Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
  • Participation au nettoyage et à l'entretien courant de la cuisine.
  • Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.

Employée de Maison

Particuliers
Sainte Maxime
01.2011 - 01.2012
  • Entretien des sols, passage de l'aspirateur, de la serpillière et cirage des parquets.
  • Séchage, repassage, pliage et rangement du linge et du linge de maison, selon les préférences de l'employeur.
  • Nettoyage des sols en veillant à respecter l'intégrité et la qualité des matériaux.

Formation

HACCP

GRETA
/2016 -

Personnel d'étage

GRETA
/2016 - /2017

Compétences

  • Gestion d'équipes
  • Suivi d'inventaire
  • Esprit d'équipe
  • Organisation du travail
  • Communication efficace
  • Sens du détail

Informations complémentaires

  • Pâtisserie
  • Voyages
  • Musique

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

Gouvernante d'Hôtel

Hôtel ***** Château de Berne
03.2019 - Actuel

1ère Femme de Chambre

Hôtel ***** Château de Berne
02.2018 - 03.2019

Femme de Chambre

Hôtel ***** Château de Berne
11.2017 - 11.2018

Femme de Chambre

Hôtel *** Matisse
02.2017 - 11.2017

Employée de Restauration Collective

Mairie
09.2012 - 09.2015

Employée de Maison

Particuliers
01.2011 - 01.2012

HACCP

GRETA
/2016 -

Personnel d'étage

GRETA
/2016 - /2017

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