Caroline Ounchith
Dietwiller
Profil professionnel
Spécialiste polyvalente avec une forte capacité d'adaptation et une excellente éthique de travail. Expérience confirmée dans l'optimisation des processus et l'atteinte des objectifs. Passionnée par l'apprentissage continu et l'amélioration des performances.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
29
29
years of professional experience
Expérience
Responsable de magasin
Soksay Linfa
Wittenheim
2006.12 - 2026.08
- Supervision et animation de l'équipe de vente.
- Recrutement des nouveaux vendeurs, gestion des entretiens, intégration et formation au poste.
- Gestion de l'implantation du magasin, des linéaires et des produits en rayon.
- Pilotage des indicateurs d'activité dans le but de vérifier l'atteinte des objectifs et d'identifier les axes d'amélioration.
Employé de restauration
Palais de chine
Kingersheim
2001.07 - 2006.10
- Vente à emporter : accueil des clients, renseignement sur les produits et les prix, prise et préparation des commandes, encaissement des achats.
- Rangement de la salle de restauration à la fin du service, nettoyage du mobilier et des buffets avec les produits d'entretien adaptés.
- Service en salle : présentation de la carte, prise des commandes, distribution des plats, débarrassage des tables, évaluation de la satisfaction clients.
- Accueil des clients à leur arrivée, présentation des plats et des différents produits, réponse aux demandes d'informations (composition des plats, origine des produits …), service au comptoir.
- Mise en place de la salle, disposition des tables et des chaises, installation des préparations sur les buffets, vérification que tout est en ordre avant l'arrivée des clients.
Opérateur de production
Peugeot
Mulhouse
1997.07 - 2000.06
- Maintenance préventive et corrective des machines sur site pour assurer leur bon fonctionnement.
- Examen minutieux des machines afin de détecter les défauts et anomalies, garantissant ainsi la sécurité et l'efficacité des opérations.
- Réalisation du nettoyage approfondi des équipements et des espaces de travail.
Formation
Baccalauréat STT ACC - Action communication commerciale
Lycée Albert schwitzer
Mulhouse Sept. 1992 - Juin 1996
Compétences
- Techniques de merchandising
- Analyse de performance
- Gestion des ventes
- Gestion des encaissements
- Droit du travail
Langue
Thaï
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
B1
Chronologie
Responsable de magasin
Soksay Linfa
2006.12 - 2026.08
Employé de restauration
Palais de chine
2001.07 - 2006.10
Opérateur de production
Peugeot
1997.07 - 2000.06
Baccalauréat STT ACC - Action communication commerciale
Lycée Albert schwitzer
Sept. 1992 - Juin 1996