Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Carole ANTOLINOS

gérante carrefour city
Saint Maurice les brousses

Profil professionnel

Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans le commerce alimentaire, combinées à une solide formation dans le domaine de la gestion de l'agro-alimentaire et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences avérées.

Vue d'ensemble

15
15
years of professional experience

Expérience

Gérante

Carrefour city
Limoges
08.2015 - Actuel
  • Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
  • Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
  • Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
  • Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
  • Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
  • Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
  • Gestion d'une équiple composée de 8 employés.
  • Maintien d'un bon climat social, communication positive et constructive, motivation des équipes.
  • Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.

Gérante

Carrefour city
Toulon
08.2010 - 08.2015

locataire gérant

Shopi
Thônes
08.2006 - 08.2010

Agent de maîtrise

Shopi
Séné
08.2003 - 08.2006

Chef de secteur GMS

douwe egberts france
Toulon
05.2000 - 08.2003
  • Représentation des marques lors des salons professionnels et des évènements dans les enseignes.
  • Veille concurrentielle sur les innovations produit et les tendances du marché.
  • Mise en application de la démarche merchandising de l'entreprise.
  • Vérification de la présence et de la bonne rotation des produits avec intégration d'un plan anti-rupture.
  • Mise en place de dégustations et d'animations pour valoriser de nouveaux produits.
  • Optimisation des assortiments, de la visibilité de la marque en magasin et des volumes promotionnels de la gamme de produits.

Formation

DESS - Economie et gestion du secteur agro-alimentaire

Université de la Méditerranée
Marseille
/1999 - /2000

Maîtrise - Sciences économiques mention commerce

Université
Rennes
/1998 - /1999

Compétences

  • Adaptabilité au changement

  • Capacité d'analyse financière

  • Prise d'initiative

  • Délégation efficace

  • Management participatif

  • Prise de décision rapide

  • Bon sens relationnel

  • Sens des responsabilités

  • Développement des ventes

  • Techniques de merchandising

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Passion pour le Sport

Chronologie

Gérante

Carrefour city
08.2015 - Actuel

Gérante

Carrefour city
08.2010 - 08.2015

locataire gérant

Shopi
08.2006 - 08.2010

Agent de maîtrise

Shopi
08.2003 - 08.2006

Chef de secteur GMS

douwe egberts france
05.2000 - 08.2003

DESS - Economie et gestion du secteur agro-alimentaire

Université de la Méditerranée
/1999 - /2000

Maîtrise - Sciences économiques mention commerce

Université
/1998 - /1999

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