Carole ANTOLINOS
gérante carrefour city
Saint Maurice les brousses
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans le commerce alimentaire, combinées à une solide formation dans le domaine de la gestion de l'agro-alimentaire et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences avérées.
Vue d'ensemble
15
15
years of professional experience
Expérience
Gérante
Carrefour city
Limoges
2015.08 - Actuel
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Gestion d'une équiple composée de 8 employés.
- Maintien d'un bon climat social, communication positive et constructive, motivation des équipes.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
Gérante
Carrefour city
Toulon
2010.08 - 2015.08
locataire gérant
Shopi
Thônes
2006.08 - 2010.08
Agent de maîtrise
Shopi
Séné
2003.08 - 2006.08
Chef de secteur GMS
douwe egberts france
Toulon
2000.05 - 2003.08
- Représentation des marques lors des salons professionnels et des évènements dans les enseignes.
- Veille concurrentielle sur les innovations produit et les tendances du marché.
- Mise en application de la démarche merchandising de l'entreprise.
- Vérification de la présence et de la bonne rotation des produits avec intégration d'un plan anti-rupture.
- Mise en place de dégustations et d'animations pour valoriser de nouveaux produits.
- Optimisation des assortiments, de la visibilité de la marque en magasin et des volumes promotionnels de la gamme de produits.
Formation
DESS - Economie et gestion du secteur agro-alimentaire
Université de la Méditerranée
Marseille /1999 - /2000
Maîtrise - Sciences économiques mention commerce
Université
Rennes /1998 - /1999
Compétences
Adaptabilité au changement
Capacité d'analyse financière
Prise d'initiative
Délégation efficace
Management participatif
Prise de décision rapide
Bon sens relationnel
Sens des responsabilités
Développement des ventes
Techniques de merchandising
Informations complémentaires
- Cinéma
- Passion pour le Sport
Chronologie
Gérante
Carrefour city
2015.08 - Actuel
Gérante
Carrefour city
2010.08 - 2015.08
locataire gérant
Shopi
2006.08 - 2010.08
Agent de maîtrise
Shopi
2003.08 - 2006.08
Chef de secteur GMS
douwe egberts france
2000.05 - 2003.08
DESS - Economie et gestion du secteur agro-alimentaire
Université de la Méditerranée
/1999 - /2000
Maîtrise - Sciences économiques mention commerce
Université
/1998 - /1999