carla goglio

• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Service au bar.
• Préparations des desserts.

Embauchée sur mes 2 semaines de vacances imposées par mon employeur ( le restaurant 592 )

• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
• Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
• Plonge , lavage soigné de la vaisselle, couverts, casseroles après usage pour garantir leur propreté totale.
• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
• Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
• Plonge , lavage soigné de la vaisselle, couverts, casseroles après usage pour garantir leur propreté totale.
• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

• Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
• Locations de skis.
• Ventes des forfaits.
• Surveillance Tapis Enfants et tire-fesse.

• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
• Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
• Plonge , lavage soigné de la vaisselle, couverts, casseroles après usage pour garantir leur propreté totale.
• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
• Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
• Plonge , lavage soigné de la vaisselle, couverts, casseroles après usage pour garantir leur propreté totale.
• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

• Accueil souriant et convivial des clients dès leur arrivée au bar.
• Service au bar avec courtoisie.
• Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
• Entretien de la salle (ménage)
• Préparation des tapas et des cocktails.
• Réception des commandes et remplissage des stocks.