Carine HENNION
Silly-Le-Long
Profil professionnel
Directrice Multisite avec une vaste expérience en gestion d’hôtels et en optimisation de la qualité de service. Compétences avérées en management d’équipe, stratégie de pricing et gestion budgétaire pour maximiser le chiffre d’affaires.
Vue d'ensemble
32
32
années d'expérience professionnelle
Expérience
Directrice Multisite
AccorInvest HotelF1 Villepinte Saint Witz Beauvais
2021.08 - 2026.02
- Site de 3 établissements Rénovés 228 chambres
- Gestion du recrutement, manager de 3 adjoints et 27 collaborateurs
- Pilotage de la Stratégie du Pricing Différente en fonction de l’emplacement (1 hôtel à côté du parc des expositions, 1 d’un parc d’attraction, 1 aéroport)
- Maintien et suivi de la qualité
- Maintien des coûts et développement du chiffre d’affaires
- Gestion budgétaire et analyses des résultats
- Gestion de la rénovation OnTheRoad pour 2 établissements suivis de travaux
- Gestion et organisation du chômage partiel liée aux évènements Covid
Directrice de Site
AccorInvest HotelF1 Villepinte Saint Witz
2017.01 - 2021.08
- Site de 2 établissements Rénovés 149 chambres
- Gestion du recrutement, manager de 1 adjointe et 16 collaborateurs don’t 1 hôtel en sous traitance.
- Pilotage de la Stratégie du Pricing (1 hôtel à côté du parc des expositions, 1 proche d’un parc d’attraction)
- Maintien et suivi de la qualité RPS 7
- Maintien des coûts et développement du chiffre d’affaires
- Gestion budgétaire et analyses des résultats
- Résultats site 2019 GOI 30% CA HT 1500K€
- Gestion de la rénovation OnTheRoad pour les 2 établissements
Directrice
AccorInvest HotelF1 Saint Witz
2011.05 - 2017.01
- Établissement Rénové 79 chambres
- Gestion du recrutement, Equipe de 5 collaborateurs
- Hôtel en sous traitance pour les chambres
- Maintien des coûts et développement du chiffres d’affaires
- Gestion budgétaire et analyses des résultats
- Résultat 2017 À 70 % PM 37,30 CA 730 000 GOI 40,4 % CA
- Stratégie Pricing, Maintien et suivi de la qualité
- Formatrice Qualité entre hôtel « trainer dim » pour la marque
Adjointe de Direction
AccorInvest IbisBudget Aubervilliers
2006.01 - 2011.01
- Établissement 257 chambres avec salles de séminaires
- Gestion du personnel et du recrutement, Équipe de 15 collaborateurs hôtel en sous traitance pour les chambres
- Développement des compétences des collaborateurs
- Gestion des séminaires mise en place & suivi facturation
- Maintien et suivi qualité
- Suivi et Gestion administratif
Assistante de Site
AccorInvest IbisBuget HotelF1 Roissy
2002.01 - 2006.01
- Site de 2 établissements 250 chambres
Chef de Brigade Réception
Accor IbisBuget HotelF1 St Ouen
2000.01 - 2002.01
- Site de 2 établissements 800 chambres
Assistante Du Gérant
HotelF1 Saint Witz
1999.01 - 2000.01
- Établissement de 79 chambres
Employée étages
Formule 1 Thionville
1994.01 - 1996.01
Compétences
- Formateur certifié
- Mise en place de formation
- Amélioration de la qualité
- E-réputation
- Commercialisation
- Transformer Heartists
- Sauveteur Secourisme du travail
- Accueillir en situation Handicap
- Habilitation Electrique
- Savoir-faire financier
- Optimisation de remplissage
- Chiffres d'affaire
- RSE
- Motivation du personnel
Personnalisé
- Informatique
- Word
- Excel
- Internet
- PowerPoint
- Fols
- Data
- GXP
- GrandBack
- Recap
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Voyages
- Travaux Manuels
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Directrice Multisite
AccorInvest HotelF1 Villepinte Saint Witz Beauvais
2021.08 - 2026.02
Directrice de Site
AccorInvest HotelF1 Villepinte Saint Witz
2017.01 - 2021.08
Directrice
AccorInvest HotelF1 Saint Witz
2011.05 - 2017.01
Adjointe de Direction
AccorInvest IbisBudget Aubervilliers
2006.01 - 2011.01
Assistante de Site
AccorInvest IbisBuget HotelF1 Roissy
2002.01 - 2006.01
Chef de Brigade Réception
Accor IbisBuget HotelF1 St Ouen
2000.01 - 2002.01
Assistante Du Gérant
HotelF1 Saint Witz
1999.01 - 2000.01
Employée étages
Formule 1 Thionville
1994.01 - 1996.01