BEATRICE LESSALLE
LE ROBERT
Profil professionnel
Spécialiste polyvalent avec une forte capacité d'adaptation et une excellente éthique de travail. Expérience confirmée dans l'optimisation des processus et l'atteinte des objectifs. Passionné par l'apprentissage continu et l'amélioration des performances.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Employé polyvalent de restauration
CORIGOLD SARL KREYOLES KAFE
FRANCOIS
2022.02 - 2025.01
- Réception et contrôle des livraisons, rangement des produits en réserve et chambre froide selon les conditions de stockage.
- Service en salle des plats et boissons.
- Accueil de la clientèle, conseil dans son choix et prise de commande.
- Préparation des commandes à emporter ou à livrer.
- Débarrassage et nettoyage des tables après chaque repas, évacuation des déchets et envoi de la vaisselle sale à la plonge.
- Calcul des additions, encaissement des paiements.
- Service des plats et des boissons commandés en salle.
- Traitement des commandes à emporter et à livrer, contrôle de leur complétude.
- Réchauffe ou cuisson des plats selon les temps et modes indiqués, utilisation du four conformément aux précautions d'emploi.
- Accueil des clients, service et encaissement, remise en ordre de la salle à l'issue du service.
Formation
kreyoles kafe
martinique 2022.02 - 2022.05
BEP - carriere sanitaire et sociale
Lycée Frantz Fanon
martinique 2004.09 - 2005.06
DJSCS
Martinique 2020.07 - 2020.07
Compétences
- Sens de l'adaptation
- Courtoisie
- Travail en équipe
- Persévérance
Langue
Français
Langue maternelle
Chronologie
Employé polyvalent de restauration
CORIGOLD SARL KREYOLES KAFE
2022.02 - 2025.01
kreyoles kafe
2022.02 - 2022.05
DJSCS
2020.07 - 2020.07
BEP - carriere sanitaire et sociale
Lycée Frantz Fanon
2004.09 - 2005.06