Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Frise chronologique
Generic
Baptiste  Sans

Baptiste Sans

apprenti pâtissier
Le port

Profil professionnel

Pâtissier en formation, je cherche un premier poste dans la ville de Toulouse.

Vue d'ensemble

1
1
year of post-secondary education

Expérience professionnelle

Apprenti pâtissier

Joanna conté
Toulouse
09.2024 - 10.2024
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans le laboratoire.
  • Maintenance de l'ordre et de la propreté de l'atelier, veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
  • Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements (anniversaires, mariages, communions, baptêmes).
  • Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
  • Fabrication des entremets : bavarois, charlotte, forêt noire, fraisier, framboisier, mille-feuille, opéra.
  • Utilisation efficace du matériel professionnel tel que les batteurs, les fouets et les fours.

Formation

DNB - Agriculture

LEGTA
Pamiers
09.2023 - 07.2024

Compétences

  • Ponctualité

Informations complémentaires

  • Cuisine du monde
  • Passion pour le sport
  • auto / moto

Langues

Anglais
Opérationnel

Frise chronologique

Apprenti pâtissier

Joanna conté
09.2024 - 10.2024

DNB - Agriculture

LEGTA
09.2023 - 07.2024
Baptiste Sansapprenti pâtissier