Amadou Bane
Commis de cuisine
Paris
Profil professionnel
Passionné de cuisine fort expérience respecter les normes
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Commis de cuisine
Restaurant
Paris
2020.01 - 2023.03
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
Employé Polyvalent De Restauration
Restaurant
Paris
2018.02 - 2019.02
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Prise en charge des commandes à emporter, vérifiant que tous les articles sont correctement emballés et prêts à être servis.
Formation
Bien Expérimenté - Bag
City Zen
Paris 2019.02 - 2020.05
Compétences
- Polyvalence dans les tâches
- Maintien d'un environnement propre et ordonné
- Mise en place rapide avant le service
- Cuisson précise des plats
- Nettoyage du matériel de cuisine
- Communication efficace avec l'équipe
- Capacité à suivre les recettes à la lettre
- Travail en équipe
- Attention aux détails
Informations complémentaires
Passionné et de consacrer une partie de mon temps pour toujours bien améliorer
Langues
Français
Courant
Chronologie
Commis de cuisine
Restaurant
2020.01 - 2023.03
Bien Expérimenté - Bag
City Zen
2019.02 - 2020.05
Employé Polyvalent De Restauration
Restaurant
2018.02 - 2019.02