Aymeric Delvaque
Employé polyvalent
Nantes
Profil professionnel
Conseiller de vente expérimenté évoluant dans le domaine du commerce et de la restauration depuis plus de vingt ans. Passionné par le commerce, j'assure mes fonctions avec une grande attention au détail. Souriant et animé par le sens du service, je veille à la satisfaction de la clientèle.
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
Expérience professionnelle
Conseiller de vente
Auchan
Saint-Herblain
10.2022 - 01.2025
- Accueil chaleureux des clients et identification de leurs besoins spécifiques.
- Travail en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux.
- Mise en place des opérations commerciales et des offres promotionnelles.
- Suivi des stocks et réapprovisionnement selon les besoins.
- Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.
- Aide à la gestion des stocks en participant aux inventaires périodiques.
- Entretien de l'espace de vente, contrôle de la bonne tenue des rayons.
Aidant à la famille
Conseil Général de Loire Atlantique
Nantes
06.2017 - 09.2022
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
Employé de restauration
L'Annexe
Nantes
11.2012 - 12.2017
- Service aux clients au comptoir et en salle, assurant une expérience agréable et satisfaisante pour les convives.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
- Nettoyage des locaux, de la vaisselle et du matériel utilisés en cuisine, désinfection et remise en ordre du poste de travail, sortie des poubelles.
Gestionnaire et Patron
Le Bourg Comptoir
Bourg-des-Comptes
04.2009 - 06.2012
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et conditions.
- Relations clients et gestion des réclamations pour assurer la satisfaction et la fidélisation des clients.
- Coordination des opérations quotidiennes pour assurer le bon fonctionnement du service administratif et financier.
Formation
Licence 3 - Psychologie
Université de Rennes II
Rennes 2002 - 2009
BEP - Serveur en salle
Facultés des métiers de Ker Lann
RennesCompétences
- Persévérance dans les objectifs
- Logiciel de gestion de stock
- Adaptabilité aux changements
- Créativité dans le merchandising
- Tolérance au stress
- Organisation d'événements promotionnels
- Mise en rayon efficace
- Organisation personnelle
- Dynamisme commercial
- Présentation et démonstration produit
- Prise de décision rapide
- Autonomie professionnelle
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Oenologie
- Cuisine
Langues
Langue des Signes
Intermédiaire
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Intermédiaire
Frise chronologique
Conseiller de vente
Auchan
10.2022 - 01.2025
Aidant à la famille
Conseil Général de Loire Atlantique
06.2017 - 09.2022
Employé de restauration
L'Annexe
11.2012 - 12.2017
Gestionnaire et Patron
Le Bourg Comptoir
04.2009 - 06.2012
Licence 3 - Psychologie
Université de Rennes II
2002 - 2009
BEP - Serveur en salle
Facultés des métiers de Ker Lann
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