Aurelie DA CUNHA
Chef De Rayon Fruits Et Légumes
PONCHON
Profil professionnel
Forte d'une expérience de 27 ans en tant que Adjointe et Responsable de rayon dans les fruits et légumes, je fais preuve du leadership nécessaire pour encadrer et motiver mes équipes. Mon sens de l'analyse et ma passion pour le service client m'ont permis d'améliorer les performances économiques des mes différents points de vente.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Adjointe au responsable
Grand Frais
Moisselles
2024.02 - 2025.11
- Gestion des plannings et coordination des équipes pour assurer le bon déroulement des activités.
- Mise en place et suivi des procédures qualité pour garantir la conformité aux normes en vigueur dans le secteur.
- Mise à jour des supports de suivi : tableaux, fichiers divers.
- Collaboration étroite avec le responsable pour définir les objectifs à court terme et long terme du service.
- Supervision du recrutement, sélection des candidats et participation aux entretiens d'embauche.
Responsable de rayon
Grand Frais
Chambly
2022.02 - 2024.01
- Conseil de la clientèle : identification du besoin, orientation dans le rayon, recherche de références.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement pour assurer la disponibilité des produits en rayon.
- Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.
- Inspection des rayons (mise en valeur des produits, étiquetage, niveau d'approvisionnement, propreté), mise en place des actions correctives nécessaires.
- Suivi des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs, en optimisant le réapprovisionnement.
Adjointe au responsable
Grand Frais
Beauvais
2018.05 - 2022.01
adjointe
Hyper fruits 98
Villers saint Sépulcre
1998.07 - 2018.04
Adjointe sur les marchés en fruits et légumes.
Formation
CAP Primeur - fruits et légumes
candidat libre
2024.10 - 2025.06
BTS - comptabilité et gestion
Lycée Felix Faure
Beauvais 1996.09 - 1998.06
Baccalauréat - comptablité et gestion
Lycée Jeanne Hachette
Beauvais 1994.09 - 1996.06
BEP - comptabilité et gestion
Lycée Les Jacobins
Beauvais 1992.09 - 1994.06
Compétences
- Dynamisme et énergie
- Gestion du merchandising
- Suivi de la rotation des produits
- Mise en place de promotions
- Organisation du rayon
- Cohésion d'équipe
- Leadership positif
- Motivation des collaborateurs
- Analyse des données
- Sens du service client
- Coordination d'équipe
- Prévention des pertes et gaspillages
- Établissement de rapports de vente
- Connaissance des produits frais
- Créativité dans le display produit
Informations complémentaires
- Musique
- Pratique de marche nordique
- Lecture
Chronologie
CAP Primeur - fruits et légumes
candidat libre
2024.10 - 2025.06
Adjointe au responsable
Grand Frais
2024.02 - 2025.11
Responsable de rayon
Grand Frais
2022.02 - 2024.01
Adjointe au responsable
Grand Frais
2018.05 - 2022.01
adjointe
Hyper fruits 98
1998.07 - 2018.04
BTS - comptabilité et gestion
Lycée Felix Faure
1996.09 - 1998.06
Baccalauréat - comptablité et gestion
Lycée Jeanne Hachette
1994.09 - 1996.06
BEP - comptabilité et gestion
Lycée Les Jacobins
1992.09 - 1994.06