Audrey PORTEL
Serveuse
Libourne
Profil professionnel
Doué d'un excellent relationnel et d'une bonne résistance physique, je cherche un poste de serveur. Attentif et souriant, j'ai naturellement le sens de l'accueil et j'apporterai à vos clients ce petit plus qui leur donnera envie de revenir. Motorisé, je suis disponible dès à présent, y compris en soirée et le week-end.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
8
8
years of professional experience
Expérience
Serveur en restauration
El barrio latino
08.2006 - 08.2007
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
Serveuse en restauration
Paradis du fruit
07.2005 - 06.2006
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
Serveuse en restauration
Hippotamus
Creteil
09.2003 - 06.2005
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Encaissement et gestion des additions en fin de repas.
- Service des plats et boissons avec rapidité et précision.
Serveuse barmaid
Cafe flo
Londres
01.2000 - 12.2002
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture en nettoyant les tables et les sols.
- Service des plats et boissons avec rapidité et précision.
- Respect des normes d'hygiène en alimentation.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Organisation et coordination avec l'équipe de salle et cuisine.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Présentation de la carte des plats et de celle des vins en accompagnant les clients dans leur choix.
- Accueil des clients en salle.
Formation
Infirmière - Paramédical
IFSI
Libourne , Aquitaine 01-2019
Deug sociologie psychologie -
Université Paris X
Nanterre 01-2004
Compétences
- Dynamique et souriante faisant preuve d’adaptation
Langue
Anglais
Élémentaire
A2
Espagnol
Débutant
A1
Chronologie
Serveur en restauration
El barrio latino
08.2006 - 08.2007
Serveuse en restauration
Paradis du fruit
07.2005 - 06.2006
Serveuse en restauration
Hippotamus
09.2003 - 06.2005
Serveuse barmaid
Cafe flo
01.2000 - 12.2002
Infirmière - Paramédical
IFSI
Deug sociologie psychologie -
Université Paris X