Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie

Arnaud Longet

Employé de restauration
La Ferté-en-Ouche

Profil professionnel

Barman, et polyvalent en restauration expérimenté, j'offre un service exceptionnel et une expertise dans la création de cocktails classiques et innovants, en mettant l'accent sur la satisfaction des clients. Ma capacité à travailler efficacement sous pression lors des périodes de forte affluence, tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme et d'attention aux détails, fait de moi un collègue très apprécié.

Vue d'ensemble

28
28
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

Barman mixologue

Café du Commerce
Ars-en-Ré
2025.04 - 2025.11

Barman

Café du Commerce
2024.04 - 2024.11

Barman , polyvalent restauration

arc en ciel
Saint Trojan les bain ile d'Oléron
2021.06 - 2024.10
  • Nettoyage et désinfection du matériel et des ustensiles de cuisine à la main dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Serveur

La tour de Pizz
Fougère
2019.09 - 2021.04

employé polyvalent

intérim
Caen
2013.01 - 2018.01

créateur paysagiste

PJB NICOLAS MASSE
Gauville
2011.09 - 2012.06

Serveur, chef de rang, Maitre d'hôtel

intérim
Yvelines
2006.10 - 2010.06

serveur chef de rang

hôtel Mercure
Maurepas
2003.01 - 2006.01

Serveur, chef de rang

Auberge Le vivier
Coignières
2000.01 - 2003.01

apprenti serveur en alternance

école hôtelière (entreprise le vivier)
Jouy en Josas
1997.09 - 1999.06
  • École tecomah a Jouy en Josas (78), en alternance en entreprise

Formation

baccalauréat professionnelle - créateur paysagiste

CFTA, La Ferté Macé, 61
2011.01 - 2012.01

CAP BEP - undefined

Técomah, Jouy-en-Josas, 78
1997.01 - 1999.01
En alternance

undefined

école hôtelière, Jouy-en-Josas, 78
1997.01 - 1999.01
en alternance en entreprise. serveur

Compétences

  • Ponctuel Informatique Word Résilience au stress Respect des normes d'hygiène Entretien du matériel de bar Dynamisme professionnel Tirage de bière Préparation des boissons Procédures d'encaissement Connaissance des spiritueux Autonomie Création de cocktails Sens de l'organisation Préparation des boissons chaudes

Chronologie

Barman mixologue - Café du Commerce
2025.04 - 2025.11
Barman - Café du Commerce
2024.04 - 2024.11
Barman , polyvalent restauration - arc en ciel
2021.06 - 2024.10
Serveur - La tour de Pizz
2019.09 - 2021.04
employé polyvalent - intérim
2013.01 - 2018.01
créateur paysagiste - PJB NICOLAS MASSE
2011.09 - 2012.06
CFTA - baccalauréat professionnelle, créateur paysagiste
2011.01 - 2012.01
Serveur, chef de rang, Maitre d'hôtel - intérim
2006.10 - 2010.06
serveur chef de rang - hôtel Mercure
2003.01 - 2006.01
Serveur, chef de rang - Auberge Le vivier
2000.01 - 2003.01
apprenti serveur en alternance - école hôtelière (entreprise le vivier)
1997.09 - 1999.06
Técomah - CAP BEP,
1997.01 - 1999.01
école hôtelière - ,
1997.01 - 1999.01
Arnaud LongetEmployé de restauration