anja muller

• Gestion du comptoir d'accueil, réception des clients et réponse aux diverses sollicitations, orientation des personnes dans le magasin.
• Comptage du fonds de caisse, rangement de la monnaie et des espèces pour la mise au coffre.
• Réception des appels téléphoniques du standard, réponse aux demandes de renseignements.
• Gestion des règlements clients en chèques, espèces et carte bancaire, remise des tickets de caisse.
• Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.

- 2 ans de CAP pâtisserie réussi avec succès.

- 1 an de mention complémentaire plus détailler que j'ai également obtenu.

• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
• Formation et encadrement des apprentis pâtissiers dans le développement de leurs compétences techniques.
• Développement d'une relation de proximité avec la clientèle afin de mieux répondre à ses besoins.
• Finition et présentation des pâtisseries avec soin, création de visuels attractifs et gourmands.
• Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.