Alicia HITIER
serveuse en restauration
Gond-Pontouvre
Profil professionnel
Serveuse professionnel avec beaucoup d'expérience dans divers restaurants, je maîtrise parfaitement les techniques de service, la gestion des commandes et la satisfaction client. Reconnu pour ma rapidité, mon sens de l'organisation et ma capacité à gérer des situations stressantes, je souhaite rejoindre votre équipe pour contribuer à la réussite commerciale de votre établissement.
Vue d'ensemble
1
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Language
12
12
years of professional experience
Expérience
Serveur
Le mûrier
Angouleme
2026.01 - Actuel
• Ouverture du restaurant pour les petit déjeuner le matin service des café thé
• service du midi
Chef de rang
Lion rouge
Angouleme
2022.01 - Actuel
- Prise des commandes, présentation des plats et suggestions du jour,
- Gestion d’une carré
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Service de la limonade l’après midi
chef de rang
Restaurant "Chez Paul"
Angoulême
2020.03 - 2026.08
- Gestion d'un carré
- Prise de commande sur outil numérique (outil: pad)
- Découpe des viandes et poissons
serveuse
Restaurant "La Braise"
Angoulême
2016.01 - 2020.03
- Accueil de la clientèle
- Service en salle
- Prise de commande
- Encaissement des clients
- Entretient de l'établissement
- Réception des livraisons
- Gestion des stocks
- Formation des stagiaires et apprentis
- Plonge
stagiaire serveuse
Restaurant "Le Nersacais"
Nersac
2015.01 - 2016.01
- Accueil de la clientèle
- Service en salle
- Aide en cuisine et dressage d'assiette
- Mise en place de la salle
- Plonge
- Entretien de l'établissement
Formation
Diplôme National du Brevet - undefined
MFR Triac Lautrait
JarnacCAP Service Restauration - undefined
CCI Charente Formation
AngoulêmeCompétences
- Service en salle
- Gestion des stocks
- Formation stagiaires et apprentis
- Accueil et encaissement des clients
- Aide en cuisine
- Prise de commande sur papier et sur outil numérique
- Conseiller le clients dans ses choix
Langues
Anglais
Débutant
Informations complémentaires
- Passion pour le l’équitation
Chronologie
Serveur
Le mûrier
2026.01 - Actuel
Chef de rang
Lion rouge
2022.01 - Actuel
chef de rang
Restaurant "Chez Paul"
2020.03 - 2026.08
serveuse
Restaurant "La Braise"
2016.01 - 2020.03
stagiaire serveuse
Restaurant "Le Nersacais"
2015.01 - 2016.01
CAP Service Restauration - undefined
CCI Charente Formation
Diplôme National du Brevet - undefined
MFR Triac Lautrait