ALICIA CECCHINI

Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation de confiance et une qualité de service. Négociation fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles. Supervision des opérations quotidiennes, y compris l'ouverture et la fermeture. Suivi rigoureux des normes d'hygiène.

Responsable d'accueil et placement des clients, conseil dans leurs choix en promouvant la carte. Veiller au bon fonctionnement du service pour les clients comme pour l'équipe, prise de commande, présentation des plats et suggestions, service en salle, encaissement, organisation des réservations.

(Poste polyvalent) Accueil client, organisation du plan de salle, prise de réservation, service en salle et au bar, encaissement, tenir un objectif.

Accueil du client, responsable du bon fonctionnement du service, du plan de salle et des réservations, prise de commande service et encaissement. ( Chef de rang le midi, responsable accueil le soir).

Diriger une équipe, gestion des stocks, organisation ,service accueil, prise de commande, encaissement , remise de caisse, tenir un objectif.

Diriger une équipe sur place et en livraison, gestion des stocks, organisation de la salle, prise de commande, encaissement , remise de caisse.

Diriger une équipe, gestion des stocks,organisation de la salle, prise de commande, encaissement, remise de caisse.

Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour. Travail en équipe avec les serveurs pour assurer une expérience client optimale. Encaissement des paiements.

• Key west plage et restaurant la bodega (St tropez)

Accueillir le client, organisation du plan de salle, diriger les hôtesses, veillez au rythme du service, gérer les réservations, organiser des soirées ,mariage, anniversaire, tenir un objectif.