Alice Meyer
Responsable Hôtellerie Et Tourisme
Le Boulou
Profil professionnel
Gestionnaire en tourisme et hôtellerie avec une solide expérience acquise grâce aux nombreuses fonctions aussi diverses que complémentaires que j'ai eu le plaisir d'occuper au fil de ma carrière.
Responsable, efficace, autonome, réactive et fiable, j'ai à cœur le plaisir des choses bien faites et du client satisfait.
Vue d'ensemble
22
22
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
ASSISTANTE MEDICALE
Dr Bertrand GRANIER
Saint Anne (971) , Castres (81)
2017.08 - 2026.03
- Accueil téléphonique et physique des patients.
- Gestion administrative et technique du cabinet
RESPONSABLE DE RESTAURANT
ZENHAUSERN
Savièse, Suisse
2016.10 - 2017.03
- Supervision et contrôle des tâches des membres du personnel
- Gestion quotidienne des opérations du restaurant
- Vérification des caisses et gestion des dépôts à la banque.
GÉRANTE D'HÔTEL
HOTEL DE FRANCE***
Perpignan (66)
2009.11 - 2016.07
- Gestion administrative et technique de l'établissement
- Réalisation des budgets ; Gestion et optimisation des coûts
- Commercialisation « B to B » et « B to C »
RESPONSABLE PRODUIT
BTP VACANCES
Cagnes-sur-Mer (06)
2005.05 - 2009.07
- Gestion de partenariats avec établissements hôteliers et Tour Opérator:
- > Négociation, gestion budgétaire et technique des partenariats « B to B »
- > Contrôle des prestations hôtelières et touristiques sur sites
- Gestion des achats vêtements de travail & objets publicitaires
- Gestion des clients VIP
GÉRANTE D'HÔTEL
HOTEL AKENA*
Isles-les-Villenoy (77)
2004.02 - 2005.04
- Gestion administrative et technique de l'établissement
- Gestion et optimisation des coûts
Formation
Cadre en Hôtellerie et Restauration -
Ecole Hôtelière de Genève
Genève, Suisse 2000.01 - 2002.06
Compétences
- Gestion administrative et technique d'un établissement hôtelier
- Réalisation, gestion et optimisation de budgets
- Prospection de clientèle, négociation de tarifs
- Négociation, suivi et contrôle de prestations hôtelières et touristiques
Informations complémentaires
- Restauration de mobilier ancien
- Randonnées
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Allemand
Intermédiaire
Chronologie
ASSISTANTE MEDICALE
Dr Bertrand GRANIER
2017.08 - 2026.03
RESPONSABLE DE RESTAURANT
ZENHAUSERN
2016.10 - 2017.03
GÉRANTE D'HÔTEL
HOTEL DE FRANCE***
2009.11 - 2016.07
RESPONSABLE PRODUIT
BTP VACANCES
2005.05 - 2009.07
GÉRANTE D'HÔTEL
HOTEL AKENA*
2004.02 - 2005.04
Cadre en Hôtellerie et Restauration -
Ecole Hôtelière de Genève
2000.01 - 2002.06