Alexis Hecquet

Gestion des stock

Production + service

• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
• Contribution à la mise en place et à la réalisation de projets spécifiques en fournissant une aide opérationnelle aux équipes.

• Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.

• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
• Contribution à la mise en place et à la réalisation de projets spécifiques en fournissant une aide opérationnelle aux équipes.

• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
• Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
• Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
• Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
• Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
• Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.

• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
• Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.

• Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
• Rangement et nettoyage du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène.
• Organisation et mise en place de buffets et de cocktails pour des événements privés et corporatifs.

• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.

• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
• Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
• Contribution à la mise en place et à la réalisation de projets spécifiques en fournissant une aide opérationnelle aux équipes.

• Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
• Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.